Jolhante escribió:guau una pasada, me encantan, pero y la receta de la tarta me la puedes daré??
es que mi maridin es fanatico de la nutela
besos
La receta la tienes en el recetario, pero te la dejo c**o la hice yo que no es exactamente c**o la puso Crisspeta
Ingredientes para la base
- Galletas desmenuzadas con mantequilla
Para la Mousse:
- 400 ml de nata
- 2 claras de huevo
- 200 gr de Nutella
- 1/2 vasito de leche
- 6 hojas de gelatina
Cobertura:
- 1 tableta de chocolate fondant
- Mantequilla
Modo de hacerlo
Mousse:
- Colocamos la base de la tarta (galletas desmenuzadas o el bizcocho) en un molde desmontable.
- Remojamos la gelatina en un vaso de agua fría.
- Fundimos en el microondas la Nutella.
- Calentamos medio vaso de leche y deshacemos en él las hojas de gelatina.
- A?adimos a la Nutella y mezclamos bien los ingredientes.
- Dejamos templar la mezcla anterior.
- Montamos la nata y las claras de huevo punto de nieve por separado.
- Mezclamos la nata y las claras montadas con la Nutella ya templada suavemente para que no se bajen.
- Vertemos la mousse sobre la base del molde.
- Metemos en el congelador un par de horas hasta que cuaje.
Cobertura:
- Fundimos el chocolate en el microondas con un poco de mantequilla y cuando está templado lo extendemos sobre la mousse ya cuajada
- Adornamos al gusto
La verdad es que está muy buena. La he hecho en varias ocasiones y siempre ha gustado. Si tu marido es un fan?tico de la nutella, hazla que quedaré encantado.
Un
