Me encanto tus Alitas de Pollo a la Villeroy, Marmolillo!
Y tu explicacion de c**o deshuesar bien detallada, es exacto c**o yo las hago. Me dan ganas ya nomas de hacerlas de nuevo!
Yo conozco otra receta de las alitas deshuesadas, y es rellenando la bolsita que queda de la piel con carne de ternera bien picada y bien condimentada de hierbas y luego pasarla por harina, huevo y pan rallado.
Dejarlas en la congeladora por una hora minimo antes de freirlas. Terminan luciendo c**o piernitas de pollo, perfectas para fiestas informales o llevar de picnic.
Guardare muy bien tu receta. Gracias por compartirla.
Besos, Diana
Alitas de pollo en adobo a la Villeroy:
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