COCIDO DE LA YAYA PABLA:

[pituca]

uff que bueno
y con borraja,.me encanta!
gracias

Es que con borraja es mucho mejor

ya te digo..
la 1ª vez que la probé fuí en Zaragoza, y cada vez que voy mi cuñada me la prepara cocida con patatas y ali?ada con aceite y vinagre.. uff está de muerte lenta.
Yo aqui en Granada la suelo comprar en el CI.

ahh.. otra cosa.. al beturrancio.. nosotros aqui en Andaluc?a le llamamos " la pring?" :lol:

Te esperamos para la EXPO con un buen plato de borrajas y un buen ternasco asado con patatas

[quebueno]

Es que con borraja es mucho mejor

ya te digo..
la 1ª vez que la probé fuí en Zaragoza, y cada vez que voy mi cuñada me la prepara cocida con patatas y ali?ada con aceite y vinagre.. uff está de muerte lenta.
Yo aqui en Granada la suelo comprar en el CI.

ahh.. otra cosa.. al beturrancio.. nosotros aqui en Andaluc?a le llamamos " la pring?" :lol:

Te esperamos para la EXPO con un buen plato de borrajas y un buen ternasco asado con patatas

jeejj gracias..
sabes..
pienso ir..
tengo a la family alli..( bueno la politica.... ajajaja,)
voy todos los años unas 3 veces mas o menos.

[pituca]

ya te digo..
la 1ª vez que la probé fuí en Zaragoza, y cada vez que voy mi cuñada me la prepara cocida con patatas y ali?ada con aceite y vinagre.. uff está de muerte lenta.
Yo aqui en Granada la suelo comprar en el CI.

ahh.. otra cosa.. al beturrancio.. nosotros aqui en Andaluc?a le llamamos " la pring?" :lol:

Te esperamos para la EXPO con un buen plato de borrajas y un buen ternasco asado con patatas

jeejj gracias..
sabes..
pienso ir..
tengo a la family alli..( bueno la politica.... ajajaja,)
voy todos los años unas 3 veces mas o menos.

Entonces que te voy a contar que tu ya no sepas jajajaj.

[nufly]

que son las borraj así no lo habia oido en mi vida

[adivina]

Que bueno, me encantan los cocidos los potajes, me recuerdan a mi madre, tenia una gracia, ese cocidito a fuego lento . Eso si siempre estaba en la cocina. Y eso se nota en los sabores. Ahora vamos más deprisa pero no sabe igual.

Me lo quedo y felicita a tu madre.

[pituca]

que son las borraj así no lo habia oido en mi vida

Las borrajas son una verdura (lo que se ve verde en la foto). Es parecida al cardo,pero más finita. Tiene c**o pelitos y es depurativa y diur?tica. En Arag?n, Navarra se come mucho. Ahora la puedes encontrar ya pelada en bandejas lista para cocer. Se hace poquito, que quede un poco al dente y c**o mejor está es cocida con patatas y ali?ada con aceite de oliva virgen

Aqui te dejo un enlace para que veas la foto.

http://verduras.consumer.es/documentos/ ... /intro.php

[Bandolera]

Y yo que en verano tambien c**o platitos contundentes

[pfm]

rico y completito

[pituca]

rico y completito

Así es pfm....rico rico.

Bandolera, tu no te cortes en comer platos contundentes en verano, que yo tambiénlo hago. Unas buenas fabes, unas verdinas o unas alubias rojas.......saben ricas en cualquier epoca del año. Además ahora tenemos aire acondicionado