Berenjenas rellenas al curry........:

[pepa]

MUCHAS GRACIAS ILIANA, TIENE QUE ESTAR BUENISIMO.


UN SALUDO

[IlianaBenitez]

Tentadoras..muy tentadoras...

Una preguntita,¿por favor: suelo tener un problema con las berenjenas: me quedan amargas. Cómo lo quito?
Y otra preguntita..hice tus barquitas de calabacín..riquísimas. Pero el calabacín me quedé un poco duro. A veces tambiénme ha pasado con las berenjenas..y eso que el calabacín lo dejé hirviendo un poco más de lo que decías..porque ya me ha pasado más veces con otras recetas...

Será que hago algo mal?

Gracias.
Besos
Heidy

Para quitarle el amargor a las berenjenas las tienes que poner en agua de sal un rato y luego escurrirlas.... o cortarlas al medio y rociarlas con sal, dejarlas un rato para que "lloren el amargor" y luego pasarlas por agua fría.... pero éstas al micro yo las hago sin hacerles nada y no quedan amargas.... lo del calabacín a lo mejor es por la potencia del micro, aunque a mí personalmente me gustan las verduras al dente y por lo general los tiempos en las recetas son un poco orientativos..... porque casi siempre hay que adecuarlos al gusto de cada uno
besitos..........

[IlianaBenitez]

mmMM!! tiene que estar divino ...

Ya puse una receta de calabacines y hoy he puesto pimientos rellenos..jeje solo me falta rellenar berenjenas

Gracias

Pues ya tienes la receta a mano.... mira que fácil

[Nieves]

Iliana, ?tengo que probarlas!, ésta semana las hago seguro, suavitas, que es c**o yo tomo los alimentos entre semana, a parte de que me gustan mucho las verduras y hortalizas, un abrazo.





Nieves

[Bela]

Muy rica Iliana,gracias.

[lunas]

c**o siempre un 10 para ti

[maripepa]

Ya he comprado las berengenas para hacerlas .