Hola, soy nuevo y busco receta.:

[Sirona]

Bienvenido!

[biercana]

HOLAAAA MOTERO, BIENVENIDO!!!! VAS A ESTAR MUY BIEN POR AQUÉ, YA VERAS BUENO YO TE PONGO UNA QUE COPIE DE ESTE FORO, ES PARA LA CARNE ESTÉ BIEN PARA ACOMPA?AR EL LOMO, AUNQUE YO EL OTRO D?A ME LA LLEVE A UNA BARBACOA Y TAMBI?N UN ALI OLI

SALSA DE CEBOLLA Y MIEL.
NECESITAMOS:
- 2 CEBOLLAS
- ACEITE DE OLIVA
- 2 CUCHARADAS DE MIEL
- 1/2 VASO DE AGUA
-SAL Y PIMIENTA
PREPARAMOS:
CORTAMOS LA CEBOLLA EN LAMINAS LO MAS FINAS POSIBLES, LAS PONEMOS EN UNA CACEROLA, SARTEN O CUALQUIER UTENSILIO DE FONDO GORDO CON LA CEBOLLA HASTA QUE PIERDA TODA EL AGUA Y SE DORE REMOVIENDO CONSTANTEMENTE CON UNA CUCHARA DE MADERA.
ENTONCES A?ADIMOS LA SAL, PIMIENTA Y EL AGUA. TAPAMOS Y DEJAMOS HASTA QUE LA CEBOLLA ESTE TIERNA Y EL AGUA SE HAYA CONSUMIDO. EN EL CASO DE QUE SE SEQUE Y NO ESTE COCIDA A?ADIMOS UN POCO M?S DE AGUA.
UNOS 5 MINUTOS ANTES DE TERMINAR LA COCCI?N AGREGAMOS LA MIEL, REMOVEMOS Y LISTO
ESTA SALSA ACOMPA?A MUY BIEN EL LOMO DE CERDO A LA PLANCHA.

[saskia7]

?Bienvenido, aunque no te pueda ayudar con la receta! ?Has buscado en el album?

[maripepa]

Bienvenido Motero_Cocinero !!!!
Esta es la receta que yo tengo ,no es mia ,no recuerdo de quien era ,pero es una receta probada de alguien ,mira a ver si te sirve.
Saludos.

Costillas a la miel
500g costilas cerdo
2 cucharadass de ketchup
50g miel
3 patatas medianas
1 diente ajo
1 cucharita pimenton
1/2 cebolla
3 cucharadas aceite oliva
sal-pimenta

pelar y cortar patatas en rodajas con algo de grosor, cebolla en juliana, colcarlas mezclandolas en una fuente de horno. majar el ajo con la sal, añadir pimenton, ketchup, miel, mezclar todo bien, untar bastante las costillas con esta mezcla, ponerlas encima de las patatas-cebolla y cocer 30'-160 con un golpe de horno al final para gratinar.

Variacion:
mezclar aceite de oliva, sal de ajo, pimenton dulce o picante y ketchup, hacer una pasta embardurnar las costillas con ella y dejar macwerar 30'. Poner las costillas en una fuente y con una cuchara cubrirla con 125g de miel, cocer 20'-180,gartinando al final.

[family_3355]

BIENVENIDO AL FORO MOTERO_COCINERO
VEO QUE YA TE HAN AYUDADO, ESPERO QUE TE ENCUENTRES A GUSTO EN NUESTRA FAMILIA

[Motero_Cocinero]

Uyyyyyyy No me esperaba esta bienvenida Muchas gracias a tod@s por vuestras recetas, consejos y bienvenidas
Y siento haber preguntado, pero no se muy bien c**o va este foro. Seguro que la receta está por algun sitio
Lo dicho GRACIAS y por aqui me vereis
Vsssssss

[araceli]

No te preocupes si todos miramos en el buscador entonces donde está la gracia , no sabriamos que existes , asi que pregunta lo que quieras que siempre habrá alguien para contestar

[family_3355]

Uyyyyyyy No me esperaba esta bienvenida Muchas gracias a tod@s por vuestras recetas, consejos y bienvenidas
Y siento haber preguntado, pero no se muy bien c**o va este foro. Seguro que la receta está por algun sitio
Lo dicho GRACIAS y por aqui me vereis
Vsssssss

POR QUE SIENTES HABER PREGUNTADO???????.......PARA NADA LO SIENTAS....Y ESPERAMOS VERTE SIEMPRE POR AQUI.
UN

[comoju]

La salsa barbacoa que te ha puesto araceli del bote de pepsi, sale rica.
Si no encuntras la que buscas, pruebala, que merece la pena.

y BIENVENIDO

[LUDA]

Yo probé una que estaba muy rica y es sencilliiiiiiiiiiiiisima:

"Mezclar, a partes iguales, salsa de soja y miel."

Con esa mezcla embadurnas bien las costillas...o lo que sea, durante un dia. Y luego ya está listo para asar hasta que está bien doradita.

(Después de embadurnar la carne la metes en el frigo, y de vez en cuando, le vas dando la vuelta y le vuelves a dar con la mezcla por todo)

Ah....y bienvenido !