PAPAS A LO POBRE CON HUEVOS ROTOS: COMIDA POPULAR:

[araceli]

Yo hago este plato pero no pongo vinagre, no se me habia ocurrido, pero ahora recuerdo que de pequeña a mi padre le gustaba a los huevos fritos echar un chorrito de vinagre y una pizca de pimenton y estaba muy rico asi que la próxima hago tu receta,(ah en casa se rompen los huevos fritos con un tenedor en el plato grande tambien y se revuelve todo)

[IlianaBenitez]

Rubennnnnnnnnnn, yo me uno a tu mesa!!! que buenas estas patatas con huevos rotos.... me encantan!!!
Eso si, si voy a comer huevos fritos sin las patatas... no me gusta que la yema se rompa..

[hans]

RUBEN, muy buena tu receta, y te digo lo que to hago:

Dos cebollas medianas cortadas a la pluma, ferir con un poco de ajo; añadir tres tomates cortados en trocitos muy chiquitos para que deshagan en la sarten. Echarle sal, pimienta, poquito de azúcar, poquito de comino y orégano.
Cuando el tomate está cocinado, romper en la sarten tantos huevos c**o personas van a comer, pero que no se deshaga. Añadir finalmente aceitunas verdes, queso en trozos o lo que se quiera.
Llevar con sarten y todo a la mesa, donde cada uno con su pedazo de pan comeré lo que quiera.

El principio es el mismo al que tu dices, y te digo que es fenomenal!

[maripepa]

Ruben ,yo tb me uno a tu mesa a comer esas patatas.
Lo del vinagre no lo sabia ,la próxima vez lo pruebo.

[Invitado]

En mi casa no se comen así, pero tienen que estar de vicio esas patatas

[saskia7]

POS YO ESTOY CON RUBEN!!

SASKIA EN MI PUEBLO TE IBA A SALIR UN TIPIN!

ALLI LA MITAD DE LOS GUISOS, SON DE "CUCHARADA Y PASO ATRAS"

UN CALDERO, COGES UNA CUCHARADA Y TE RETIRAS PARA QUE PUEDAN COMER LOS DEMAS!

AH! SE ME OLVIDABA Y LO RICA QUE ESTA LA RECETA!!!!!!!!!!!!!!!!

Pues es que yo nunca he comido así y nada más de pensarlo me da cosa No sí si es que en Asturias no es costumbre o cosas de mi casa, pero les preguntó a mis padres (tienen 74 años) y me dijeron que tampoco habían comido así nunca, igual es eso, que no es costumbre aquí. Sin embargo compartimos el vaso de la sidra y eso lo vemos normal

[azul]

que bueno patatas con huevos fritos,te comprendo Saskia a mi tampoco me gusta todos del mismo plato

[pausan]

si cabe un comensal mas me apunto a destrozar huevos en las patatas mmmmmmm

[xiquis]

yo tb me apunto. los escrupulos dejadlos en casa, q esto puede estar muy pero q muy bien.

anotada, sin dudarloooooooooooooo

[pucelita]

en Valladolid hay un bar en la zona de correos (zona de tapeo) que les hacen asi les sirven en una sarten con las patatas fritas debajo y encima los huevos fritos espolvoreados con pimenton les rompen y a comer todos de la sarten no os podeis imaginar la gente que va a comerlos