PIMIENTOS RELLENOS?????:

[Marco]

LOS PIMIENTOS SON LOS ROJOS GRANDES DE 4 CARAS

Yo los corto a mitad por lo largo, y los relleno:

- o de carne (con los ingredientes de las alboldigas)
- o de una mezcla de pan rallado, especias, mortadela picada
- o de arroz con especias
- o de cous cous (probar para ver lo bueno que salen !!!)

y los cuezo en el horno.