si pones la carne en contacto con la parte de dentor de la cascara tambien funciona.barmijo escribió:Lo del corcho no lo sabia
Aqui tenemos una fruta Papaya (Fruta bomba en Cuba), y dejamos secar las semillas, luego las trituramos y la agregamos a la carne c**o ablandador, resulta muy efectivo.
Pero anoto lo del corcho y haber c**o funciona.
en brasil yo compraba ablandador de carne a base de papaúna que es lo que contiene la papaya..y era remedio santo para als carnes en cazuela que no son de 1ª
