COLIFLOR GRATINADA (mi men? de hoy):

[Nieves]

Maripepa, ??me encanta!!, de ahora en adelante ya vienen de gusto platos más potentes, un abrazo.




Nieves

[corsaria00]

Este ha sido mi menú de hoy ,si gustan???????

COLIFLOR GRATINADA ( maripepa)

Ingredientes:
1 coliflor
? cebolla
1 paquete de bacon
6 champiñones grandes
2 pimientos de piquillo
Harina ,leche ,mantequilla ,nuez moscada ,pimienta y sal
Elaboración :
Cocer la coliflor ( muy poco ) y reservar.
Hacer una bechamel con la cebolla ,mantequilla ,harina ,leche , sal ,pimienta y nuez moscada ,cuando casi está añadirle los pimientos de piquillo bien picados.
Colocar la coliflor en una greixonera o fuente de horno .
En una sarten dorar un poco los champiñones fileteados y ponerlos encima de la coliflor
Cortar el bacon en tiritas finas ,dorar un poco y poner encima de la coliflor tambien
Echarle la bechamel por encima ,ponerle queso mozarella y gratinar unos 10 minutos..
La versión de la bechamel con pimientos de piquillo es prueba de hoy y nos ha gustado mucho.
Espero que os guste.

Antes de meter al horno

Recien sacada del horno

Un platito

No me extraña que luego te pongan a dieta, con estas comidas

[marievalencia]

Tiene una pinta estupenda. Seguro que voy a probar tu receta muy pronto porque el coliflor gratinado lo hago siempre de la misma manera ( bechamel con nuez moscada o una pinzca de curry) y me gustaria cambiar un poco.
Gracias por tu receta

Marie

[nachete]

Riquisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisimaaaaaa!!

[Nizta]

Riquisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisisimaaaaaa!!

Me lo creo! ayer se lo enseñé a mi madre y dice que no lo tiene que hacer ya! que tiene una pinta estupenda!

[Brigi]

QUE PINTA TAN RICA!!!!! Y CON LO QUE A MI ME GUSTA LA COLIFLOR YA ESTA LA RECETA APUNTADA Y ESPERANDO A MAÑANA QUE VOY A COMPRAR UNA BIEN GRANDE.

[cisne]

Maripepa, te ha quedado de LUJO
Yo al ver la foto al principio, creí que veía gambas y todo
Miope que es una.

Esta la hago.

[LUDA]

Tomo nota!
Gracias !

[noradebon]

Cuanto tiempo hace que no he hecho esta receta.


Me has dado una buene idea para mañana.

[Arkia]

Nooooooo
No puede ser cierto , me pongo a leer el primer post y empieza con una receta de quedarse ......voy a tener que irme directamente al de las dietas y cuando pierda mis kilos volver aquí a seguir