Bacalao al Pil-Pil - Reportaje:

[eucecas]

[Atina]

[MAGDALENA]

Felicidades, eres una genial reportera, vaya pedazo de reportaje , tiene una pinta que ya quisiera tener ese platillo hoy sobre la 3 de la tarde.

Saludos, Magdalena

[airun7]

esta fenomenal ... .a mi no me saleee

Animate mujer que ya verás c**o la proxima vez te sale. Venga prueba c**o en el reportaje.

Gracias a tod@s, es un placer para mi compartir las cositas con vosotr@s.

[eu]

Me ha gustado muchísimo. Muy bien explicado, además yo no lo he hecho nunca.

[irutxu]

excelente

[pepa]

MAGNIFICO REPORTAJE. GRACIAS

[rasansan]

?Buenisimo!, está bien rico y si lo hago poco es por no tener que estar tanto tiempo agitando cazuela para ligar la salsa, asi que la próxima vez que lo haga pondré en práctica lo del colador,

[Gisela]

Mmmm, que rico. Creo que me animar? a hacerlo, pero tengo una duda: el bacalao, ?es del salado y luego desalado o es natural?
Por otro lado, hace poco com? en n restaurante un bacalao al pil pil que llevaba algo así c**o esencia de vainilla y la combinación es tremenda. También lo com? sobre una especie de pure de patattas, una capa de un pisto algo más dulce de lo normal y luego el bacalao al pil pil. Tremendo!!! Eso s?, el pil pil de esas dos recetas era más bien blanco. ¿Qué truco utilizar?n para que quede así?

Saludos
Gisela

[LUDA]

Ya se que hay muchas gente que sabe hacer estos platos, pero me gusta hacer los reportajes, porque tambiénhay gente que no los ha hecho nunca, y a mi me pasa que me ayudan mucho los reportajes cuando un plato no lo he hecho nunca.

Estoy completamente de acuerdo!
Tus reportajes son estupendos y me ha encantado el truco del colador
Muchas gracias !