Es cierto que la piperrada y la pipirrada no tienen nada que ver, pero por los ingredientes: ?oras, cebolla, tomate...yo más bien creo que se refiere a un plato de bacalao a la plancha con una salsa que han llamado piperrada, que a la pipirrada. En mi casa ese tipo de salsa la utilizamos mucho...?hasta para acompañar morcillas de burgos!Meri escribió:La piperrada no tiene nada que ver con la pipirranaAna69 escribió:También puede añadirse bacalao. Por aquí la piperrada es la salsa que te he descrito (en muchas ocasiones sin los huevos) y esta salsa la puedes usar para míltiples platos.

