ENSALADAS: ?Hacemos que sean apetitosas? **(Con ?ndice)**:

[irt001]

Oye, Salipebre! Pues sabes que me encanta? Le pones varias salsitas y mira que original..

[palo]

Pues aquí van mis aportaciones (seguro que parecidas a algunas de las muchas que ya hab?is puesto:

- Base de luchugas (lo que prefir?is, mezclum, espinacas, can?nigos...)
- Pi?ones ligeramente tostaditos
- Nueces
- Tomatitos pequeños partidos en cuartos
- Queso (el que teng?is por casa, a nosotros nos gusta mucho con parmesano en lascas o trocitos de cabra).
- Pasas de corinto hidratadas
- Sal
Ali?ar con aceite de oliva virgen y vin?gre de mídena.



- Can?nigos.
- Tomatitos sherry en cuartos.
- Lascas de parmesano
Ali?ar con aceite de oliva virgen y ?LIMON ...riquísima y super sencilla


- Queso mozarella
- Mango
Cortar en l?mina no muy finas las bolas de queso.
Cortar en láminas no muy finas el mango.
Con cierta antelaci?n ali?ar con aciete de oliva virgen y vinagre de mídena

[azul-luna]

a la rica ensalada, aqui tenemos un monton de forma para no cansarnos

[YANGO]

Me encanta este Posit y mas aun que lo hayan hecho fijo

Muchas gracias

[vatrex]

Bueno pues aki dos mas, una la hice anoche para comer y la otra ha sido mi comida de hoy:

Cena de anoche: Lechuga, carlota a tiras, maiz, pechuga de pollo a tacos, queso a tacos. Ali?o un poquit de aceite



Comida de hoy: Lechuga, tomate cortadito muy pequeño, alubias blancas, merluza desmenuzada, y un poco de cebolla. ali?o un poquito de aceite

[BOO]

Hola a todos, vi este post a poquito de nacer, estas fiestas apenas he entrado en el foro y ahora veo que esta fijo, me alegro por vosotros, estais haciendo un gran trabajo y las ensaladas son todas riquisimasyo todas las noches ceno una,(casi todas ) porque c**o soy una maniatica de la verdura pues... El caso es que creo que da bueniiisimas ideas, es mas defiendo la ensalada c**o plato principal?QUIEN ESTA CONMIGO?!!!!!!!!
Y ya que estoy aqui una preguntilla ?cuando usais legumbre, las coceis en casa?si es asi c**o? y se podrian consenvar c**o mermeladas en botes esterilizados¿Eso especialmente lo digo por Salipebre que de conservas sabe una barbaridad.
Gracias

[antares13]

Os pongo la ensalada que hizo mi marido ayer de cena.
Cortú col, y le echo ajitos y gambas previamente fritos. Estaba muy rica la ensalada.

[azuka]

?que ensaladas mas ricas ? mañana hago alguna seguro tienen una pinta maravillosa

[caleuche]

...

[Cracky]

ENSALADA CON QUESO DE CABRA



La receta:

Ingredientes:

Lechugas de varias clases
Can?nigos (opcional, no pasa nada si no se tienen)
Queso rulo de cabra
Nueces
Picatostes
Aceite
Vinagre de mídena
Sal

Preparación:

Cortamos las lechugas al gusto, las lavamos y escurrimos bien.
Ponemos sobre un plato o ensaladera y reservamos.
Tostamos un poco una rodaja de queso de cabra en la sartén o gratinamos en el horno. Yo lo suelo hacer en la sartén para no encender el horno solo para eso, y además mucho más rápido.
Situamos el queso sobre la ensalada.
Ponemos unos picatostes en la ensalada. Yo los hago en casa tostando una rebanada de pan de molde en la tostadora y cortúndola a pequeños cuadraditos.
Picamos las nueces y las agregamos a la ensalada.
Y por último ligamos el ali?o en un bol y vertemos sobre la ensalada.