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beiramar
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Mensaje por beiramar » 19 Jun 2008 19:48

Aqui te dejo esta anzobre,lo puedes poner en el molde que quieras o darle tu forma con la mano estilo rosca,barra o bollo

hogaza de pan integral a las nueces

Ingredientes:
500gr harina integral
- 1o gr sal( es una cucharadita rasa de cafe
- 2o gr levadura panadero( mejor fresca,sino un sobre de levadura deshidratada para pan.
- 10 nueces

- 3,5 dl,de agua templada
Instrucciones:
meter en la amasadora la harina con la sal( nunca mezclar con levadura)
disolver la levadura con el agua templada e ir incorporando a la masa amasan hasta que este consistente y añadir las nuecer algo picadas.^se deja 20 minutos a levedar en el bol tapado con un paño humedo, luego meter la amasadora de nuevo a amasar otros 5 minutos,le das forma que se desee, y se deja otros 3o minutos tapado con el paño humedo, en lugar seco a que levede de nuevo.


El horno se tiene caliente a 220 grados.

Se descubre el pan y se salpica con agua ,se dan unos cortes y se mete al horno 50 minutos y controlando de vez en cuando pero sin abrir

Fuente:

Autor: beiramar



No tengas miedo de hacer pan que ya hicistes cosas mas dificiles :up:

:beso: :beso:

nytta
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Mensaje por nytta » 20 Jun 2008 10:15

Buenos días a todas!!!

dónde andais metid así????? :duda: :duda: :duda:

Beira, con tu permiso me anoto la recetita del pan q le has puesto para Chau.... yo hago una muy similar pero con 300 de harina (somo dos y sale un pan considerable) .. me encanta el toque q le aporta las nueces al pan, y si ya se me le mezclan con pasas uffff :up: :up: ...

Chau, animate ya verás q bien te sale, aparte conla tmx no se q miedo tienes :D .. yo empec? haci?ndolo a mano y ahora con la panificadora.. no tienes excesiva ciencia, aparte con las cosas q tu haces, ésto te será muy sencillo..... cu?ntanos que tal te sale :wink: .. nunca utilic? los preparados del lidl, vale la pena???
por cierto, probaste con la empanada de maiz??? yo aún no..pero caer? en breve :wink: .. si sale bien pondré la muestra y si no es así.. pues tb :up:

Rosa, Conchi, Taxa, Jitraia... y al resto animaros y entrar a saludar...

buen viernes a todas!!!!

:beso: :beso: :beso:

roski
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Mensaje por roski » 20 Jun 2008 10:22

buenos dias chicuelas :)
ya me encuentro un poco mejor :)
al final tenia un virus catastrofico :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry:
y c**o este año por la razon que sea las defensas no quieren subir :( por eso me pongo tal mal :nodigona: :nodigona:
pregunte si el virus me lo podia contagiar alguno de casa sin tenerlo aparentamente y me dijeron que no :duda: vaya que lo cogi por la calle o en algun sitio :cry: ...............me estan haciendo un pequeño estudio por que no saben de que vienen las defensas tan bajas .......que segun ellos las tenia que tener ya bien :nodigona: :nodigona:
aun me duele todo el cuerpo toque donde toque :(
hoy voy intentar salir un poco ya que tube a mis hijas al pie del cañon y tienen derecho a divertirse y si yo no salo ellas no se van y eso no me gusta :(
me alegro de veros de nuevo por aqui :lol: :lol:
y me gusta que os acordarais de mi ......gracias un bico :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

anzobre
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Mensaje por anzobre » 20 Jun 2008 15:43

HOLA CHICAS, BUENOS D?AS, NO PUDE SUBIR ANTES PORQUE ME TUVE QUE IR A LA CORU?A, PERO AHORA ME VOY A PONER CON EL PAN Y VINE A BUSCAR LA RECETA PORQUE YA SAB?A QUE ALGUNA ME LA HABR?A PUESTO, GRACIAS BEIRA, ME VOY A PONER CON ELLO Y DESPUES SUBIR? A DECIROS CUAL FU? EL RESULTADO.

BESOS PARA TODAS Y LAS MALITAS CUIDAROS MUCHO

beiramar
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Mensaje por beiramar » 20 Jun 2008 18:05

Hola chicas :D

Roski que alegria saber que ya estas mejor :plas: :plas: si estas baja de defensas tomate algun complejo vitaminico que te ayudara


Nitta tus melindres se ven buenisimos,me encantan :lol: :lol: para mi lo malo que el dulce ya esta prohibido :dientes: esa receta era de mi mami y me sabian a gloria...cuando yo los hacia solo ponia 3 huevos para que no me saliera mucha cantidad.....ahhh puedes hacer el pan de nueces que esta riquisimo y si le añadis pure de patata redueciendo un poco la haria mas sabroso aun

Anzobre ya nos contaras ,seguro que te sale perfecto

Por aqui ya parece que empezo el veranito 8)
Dentro de poco ya estoy por ahi,y sin nada que preparar :nodigona:
No os imaginais que estres me llevo las ultimas 2 semanas :lol: :lol:

Sabeis que vamos hacer kedada en Coruña?? os dejo el enlace por si os animais a venir :wink:

recetas-postt246801.html

Os mando un biki?o muy grande para todassssssssssssssss :beso: :beso: :beso:

anzobre
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Mensaje por anzobre » 20 Jun 2008 19:19

ME SALI?, DESPUES CUANDO MI HIJA, QUE TIENE EL MARTES SU ?LTIMO EXAMAN DE LA CARRERA DEJE DE ESTUDIAR ME VA A PONER TRES FOTOS QUE ME HIZO, YA LO HE PROBADO Y ESTÉ RIQUÉSIMO. ESTOY MUY CONTENTA PORQUE ERA UNA ASIGNATURA PENDIENTE LO DE HACER PANES.

GRACIAS BEIRA POR LA RECETA, TIENE UN OLOR Y UN SABORCITO A NUEZ...... DELICIOSO

NO ME HABIA ENTERADO DE LA QUEDADA, PERO c**o OS PROMET? LA ?LTIMA VEZ, AHORA VOY, DEJAR? A TODA LA FAMILIA TRABAJANDO PARA LA BODA, PERO AUNQUE NO ME QUEDE A LA JUERGA, POR LO MENOS A COMER VOY, ME APETECE MUCHO Y ASÍ OS CONOZCO A TODAS EN PERSONA.

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Mensaje por beiramar » 20 Jun 2008 22:52

:plas: :plas: :plas: :plas: anzobre sabia que lo conseguirias ya veras que rico esta de sabor


Te acabo de ver que te nos vienes a la kedada....que buenoooooooo :D :D :D


Ya pondras las fotos del pan :beso: :beso:

roski
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Mensaje por roski » 22 Jun 2008 05:37

HOLA GUAPETONAS :D :D :D :D :D :D :D
YA SE QUE NO OS ACORDASTEIS MUCHO DE MI :cry: :cry: :cry: :cry: :cry:
PERO c**o NO SOY RECONROSA OS DEJO ALGO DE LO QUE HICE :dientes: :dientes: :dientes: :dientes: :dientes: Y UNAS FOTOS DE MIS NI?OS :)
HOLA CHICAS OS PONGO ALGUNAS MERMELADAS QUE DEJO Y COPIE DEL BLOG CUCHARA DE PALO :)
GRACIAS SALI ES DE PERA CON CHOCOLATE Y OTRA DE MELOCOTON :)
LA DE PERAS Y CHOCOLATES ES RIQUISIMA :D
AQUI HACIENDOLA
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Y AQUI HACIENDO EL VACIO

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MIRAR YO HICE ASI
1 KILO DE PERAS
500GRAMOS DE AZUCAR
1 TABLETA DE CHOCOLATE DE NESTLE POSTRE
1 LIMON ZUMO Y PIEL
Y MEDIA MANZANA SIN PELAR
PUSE LAS PERAS TROCEADAS CON EL AZUCAR LA MANZANA TROCEADA Y EL ZUMO DEL LIMON Y LAS MITAD DE LOS LIMONES EXPRIMIDOS UNA NOCHE ENTERA EN UNA OLLA DE CULO GRUESO
AL OTRO DIA PUSE LA OLLA AL FUEGO CON TODO
Y VAS REMOVIENDO
Y CUANDO VES QUE LA FRUTA YA ESTA ...........SACAS EL LIMON
LA TRITURAS Y VUELVES A PONER AL FUEGO
ECHAS EL CHOCOLATE Y DEJAS ESPESAR
Y ENVASAS Y HACES EL VACIO
YO c**o HICE POCA LE DI LA VUELTA A LOS FRASCOS BIEN LLENOS c**o VES EN LA FOTO
TAMBIEN PUEDES HACERLO DE LA FORMA TRADICIONAL AL BAÑO MARIA 25 0 30 MINUTOS
ESPERO QUE TE SIRVA Y TE LO HAYA EXPLICADO BIEN
UN BICO

AQUI LA DE MELOCOTON CUANDO ESTABA HACIENDOLA :)
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AQUI TERMINADA
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SALI GRACIAS POR COMPARTIR Y DEJAR QUE TODOS APRECIEMOS TODAS ESTAS COSAS TAN RICAS :plas: :plas: :plas: :plas:

HOLA c**o TENIA PAN DE MOLDE BASTANTE Y HACIENDO CASO A LOS CONSEJOS DE ANZOBRE Y JOSEFINA HICE ..........LA TARTA DE PAN CALIENTE DE ATINA .....RIQUISIMA GRACIAS CHICAS POR RECOMENDARMELA
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AQUI CORTADA EN TROZOS
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MIRAR QUE BIEN SSE VE POR DENTRO
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ALGUNAS FOTOS DE MIS NI?OS :)
IVO YENDO POR EL PASEO DE LA PLAYA
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AQUI CON YUS
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YO CON IVO EN LA PLAYA
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MIRAR MI NI?A c**o CRECIO Y QUE GUAPA ES :D
O ES AMOR DE ABUELA ????????????
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Y AQUI YO YA ESTABA MAL Y NO PODIA CAMINAR CASI YA QUE EL DOLOR ERA MUY FUERTE
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Y ESTA ES LA DE MIS DOS TESOROS
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MI NI?A CON SU NI?A HOY :) AYER HIZO UN MES Y MIDE 56 CENTIMETROS Y PESA 4 KILOS 250 GRAMOS
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LA PRIMERA SONRRISA QUE FOTOGRAFIAMOS :lol: :lol: :lol: :lol:
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OS GUSTAN NUESTRAS PLAYAS ??????????????
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AQUI MI NI?O TODO FORMALITO
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AQUI
YA SE VE LA CARA DE TRAVIESO :lol: :lol: :lol: :lol:
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AQUI LOS DOS ES MUY PARECIDA A LA OTRA PERO NO ES IGUAL :lol: :lol: :lol:
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TENGO MUCHAS MAS DE ESTOS DIAS YA QUE NO ME DEJARON SOLA Y PERO c**o TENGO QUE PONER ALGUNAS COSAS VUESTRAS APROVECHO Y OS PONGO MAS FOTOS :lol: :lol: :lol: :lol:
GRACIAS POR TODO Y PERDONAR POR TANTAS FOTOS :)
PERO YA SABEIS QUE YO SOY UNA INCORDIANTE :dientes: :dientes: :dientes:
UN BICO :beso: :beso: :beso:
Última edición por roski el 22 Jun 2008 22:12, editado 1 vez en total.

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Mensaje por roski » 22 Jun 2008 11:57

BUEN DOMINGO :D :D :D :D :D
LA SEMANA PASADA HICE O MAS BIEN INTENTE HACER
............LA TARTA DE QUESO Y MANZANAS DE MARIANQUIROS ............
CLARO QUE NO SALIO c**o .........LA SUYA ...PERO ESTABA RIQUISIMA :D :D :D :D :D :D SE ME OLVIDO CUANDO PUSE LOS HUEVOS SEPARAR LAS CLARAS :cry: :cry: :cry:
PARA QUE ME PERDONEIS YA ESTABA UN POCO MALITA :cry:
Y ADEMAS ESTABA YENDO AL TANATORIO DE CUANDOEN CUANDO Y MI CABEZA YA NO DABA PARA MAS :cry: :cry: :cry: :cry:
PERO A MI MARIDO Y FAMILIA DIJERON .......... RICA RICA :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
AQUI EN EL HORNO
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AQUI PINTADA CON MERMELADA DE PEXEGO :lol: :lol: :lol: :lol: POR ESO SE VE UN POCO MAS OBSCURA
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AQUI EL CORTE AUNQUE NO SE VE BIEN :( :( :( :(
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RECETA DE LA TARTA






Base:
una plancha de hojaldre
Relleno
4 manzanas para decorar
3 cucharadas de azúcar
el zumo de un limón
1 taza de requesón
1 yogurt natural
3 huevos
1 cucharada de harina de maíz
? taza de azúcar
ralladura de limón


Poner la base de hojaldre sobre el molde .
Pinchar la base y ponerla al horno unos 10 minutos
Batir con batidora el requesón, el yogurt, las yemas, la harina de maíz y el azúcar.(yo lo puse en la th )
Incorporarle las 3 claras batidas a nieve, mezclar suavemente.
Colocar sobre la base de hojaldre la preparación de queso y huevos.
Colocar encima las manzanas cortadas a gajos muy finitos .
Llevar a horno moderado durante aproximadamente 40 minutos
Pintar de mermelada de melocotún ..(yo en este caso le puse una mermelada casera que tenía.)





ESTA ES MI HIJA LA MAYOR LA MADRE DE IVO
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AQUI CON SU SOBRINA QUE TAMBIEN ES SU AHIJADA
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MIRAR c**o TAMBIEN TIENE GENIO AITANA :lol: :lol: :lol:
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AQUI IVO YA OS IMAGINAIS QUE TIENE CARA DE ESTAR PENSANDO EN HACER ALGO :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
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MI HIJO CON AITANA
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AITANA A DORMIR NO FUIMOS CAPACES DE DESPERTARLA :wink:
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CUANDO FUIMOS A DAR ESE PASEO POR LA PLAYA SE EMPE?O Y TUBO QUE LLEVAR LA MOTO :wink:

Imagen
Imagen

YA DESPIDIENDO EL PASEO Y YENDONOS PARA CASA :)




Imagen

UN BICO Y GRACIAS POR TODO :D :D :D :D
UN BICO :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Última edición por roski el 24 Jun 2008 06:35, editado 1 vez en total.

anzobre
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Mensaje por anzobre » 22 Jun 2008 18:18

HOLA ROSKI, BUENAS TARDES, AUNQUE NO SUELO ENTRAR LOS DOMINGOS HE SUBIDO PARA MIRAR UNA COSA DEL VIAJE A NUEVA YORK, Y HE VISTO TUS MENSAJES, YA ESTÉBAMOS DESEANDO VER LAS FOTOS DE AITANA PARA VER LO QUE HAB?A CRECIDO, ESTÉ PRECIOSA Y ENORME, LA VERDAD ES QUE SE CRIA DE MARAVILLA, DEBE DE SER POR TANTOS MIMOS DE TODOS.
IV?N TAMBIEN HA CRECIDO UN MONT?N Y TIENES RAZ?N SE LE VE EN ALGUNAS FOTOS UNA CARA DE PILLAV?N ....... PERO ESTÉ MON?SIMO, ME ALEGRO QUE NOS PONGAS LAS FOTOS.

c**o ES LA MERMELADA DE PERA Y CHOCOLATE? SUENA GENIAL Y TIENE UNA PINTA ESTUPENDA.
?c**o ESTÉS TU? A VER SI TE LLAMO ESTA SEMANA ANTES DE IRME Y PODEMOS HABLAR UN RATO.
MIRABEL, LO MISMO DIGO QUE NO QUIERO IRME DE VIAJE SIN HABLAR AUNQUE SEA UN MOMENTO.

BESOS PARA TODAS Y HASTA MAÑANA

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