mermelada de pexegos +recetas pgn1:

[nytta]

Buenos días , chicas!!, bueno, es un decir por que aquí no ha parado de llover en todo la mañana.....

Yo al contrario que tu Berta, preciso del sol, del buen tiempo para sentirme bi?n ... así que éste tiempo no me ayuda mucho, pero bueno.. al mal tiempo....
Me imagino cómo deben estar de ricos unos rapantitos de la r?a regados con orlando jejejeje .... tienes razón, que la eduquen sus papis tu no te compliques en exceso... Ya sabes c**o son los crios con el tema de las comidas ufffff... la mía es muy baga para comer, pica de todo pero lo que se dice comer, comer, tb es algo complicada...


Rosa, ya me parec?a que te ocurr?a algo.. tanto tiempo sin aparecer no es normal el ti.... todos pasamos por épocas más o menos , en la que no nos apetece hacer nada... a mi me afecta muchísimo los cambios de estaci?n, es una tonter?a pero me afectan... desp?es el "mal rollo"se va igua q ha venido....
Me ha hecho mucha ilusión que publicaras la receta de los mejillones .. pero lo que más me ha gustado es que te gustaran ... por cierto, la foto está q se sale

A la pregunta q haces de la loter?a... no me toc? nunca nada, pero bueno.. es que tampoco juego así q es difícil la cosa....

Aqui te pongo la receta de la leche frita.. si te gusta el postre no dudes en hacerlo, por que sale realmente deliciosa.. está sacada del blog de i-recetas (pepinho), lo transcribo exactamente igual q lo puso él. La receta se merece un 10


Ingredientes

50 gr. de harina.
50 gr. de maicena.
700 ml de leche o, c**o he hecho, parte de nata (250) y restante de leche (450), no más de la mitad.
1 huevo.
200 gr. de azúcar.
Ralladura de limón, cuidando no incluir parte blanca.
Ralladura de naranja, cuidando no incluir parte blanca.
1 ramita de canela.
8 ml. de extracto de vainilla/una rama de vainilla abierta para ?infusionar? en la leche/nata.
35 gr. de mantequilla.
Para rebozar:
Harina.
Dos huevos pequeños.
Azúcar y canela molida, proporciones a gusto.

(1) En un cazo al fuego calentamos la leche y nata, si usamos, reservando unos 100 ml., con 100 gr. de azúcar, la ralladura de naranja, limón y la rama de canela. Hervimos removiendo para que se ?infusione? y se disuelva el azúcar. Dejamos que repose unos minutos.
Mientras tanto, en un cazo grande u olla, batimos enérgicamente el huevo con la otra mitad del azúcar hasta blanquear. A?adimos la harina y la maicena, seguimos batiendo hasta que no tenga grumos, vertemos la leche que hemos reservado (unos 100 ml) y mezclamos hasta que no haya grumos. A?adimos la vainilla líquida.

(2) Sin dejar de remover, vertemos la nata caliente poco a poco sobre la mezcla principal, retirando las ralladuras y el palito de canela. Llevamos al fuego a temperatura media y calentamos, removiendo constantemente, hasta que haya espesado c**o una crema. En el último momento, cuando empiece a espesar, batimos enérgicamente para que no tenga grumos.

(3)Retiramos del fuego, dejamos templar y añadimos la mantequilla troceada, removiendo para que se disuelta. Vertemos en un molde (de unos 20x20 cm2) forrado con papel de hornear. Introducimos en el frigor?fico hasta que haya cuajado. Serán necesarias unas horas o prepararlo en la vaspera.

(4)Cortamos la crema de leche en cubos a nuestro gusto, más o menos gruesos, y rebozamos por harina y huevo. Fre?mos en abundante aceite de girasol (debe ser un aceite suave para que no le dí sabor), dando la vuelta para que se haga por ambos lados. Cuando tenga un tono dorado la retiramos, escurrimos en en papel absorbente y rebozamos en azúcar mezclado con canela molida, un par de cucharadas por cada cucharilla de canela



Chau, venga, venga..... no te hagas de rogar... FOTO, FOTO, FOTO, FOTO...

Taxa, tú tb a dieta???? pero mira que sois....

Al resto q nos leeis y entrais un beso muy muy grande

Q tengais un excelente día

[jitraia]

Hola, chicas. Sólo un ratito para saludaros. Y contaros mi última "desgracia", para desahogarme un poco.
Esta semana estoy yo sola con los niños.
Ayer fui un momento a un centro comercial, con la madrina del mayor, que me quería llevar a una tienda para comprarme mi regalito de santo. Nos acompañaba mi madre. Mientras Ana y yo estébamos en el probador, mi madre cuidaba a los niños, que corr?an un poco por la tienda.
En esto, que salgo con mi trajecito puesto y mi madre se gira para mirarme. Juro que no fue más de un minuto.
El peque salió de la tienda (estú en un centro comercial) y el mayor fue detr?s para que no se escapara. Lo cogi? de la cintura y volvi? a la tienda con él en brazos. Tropez?, se cayeron los dos y... Diego con los dos dientes de delante rotos. Uno de ellos sólo unos piquitos pero otro roto en más de la mitad.
Esta mañana estuve en el dentista, que me dijo que tenía el nervio casi fuera, que se veía transparentúndose en el diente. Que tendrían que matúrselo. Pero que ella no podía (el niño, claro, histórico). Mañana por la mañana tengo cita con un dentista de niños. A ver qué tal va. No sí. Pobrecito.
Lo voy a pasar yo peor queél, pero va a gritar tanto, va a pasar tanto miedo y es tan pequeño... El mayor se quedé hoy a dormir en casa de mis suegros y voy a recogerle después del dentista, porque está un poco traumatizado porque se siente culpable. No paraba de decir que lo sentía. Y en el dentista esta mañana estaba muy preocupado por su hermano. Con mis suegros se quedé feliz, porque van a recoger pexegos.
Besos.

[roski]

Buenos dias chicas
Victoria siento mucho lo de tu niño .una mala caida y romperse los dientes es mala suerte ...y su hermano claro se siente mal aunque no sea su culpa .........tu tranquila cuando tenemos niños todos pasamos mor estos momentos .............
Ana gracias por la receta de la leche frita ...y a la pregunta de c**o salio la tarta de pan y manzanas muy rica .............yyo no se si ya te lo conteste ..........se me va la olla
Balbi asi que de gimnasio ....yo tambien tengo que ir ......pero estoy un poco perezosa ............si te toco 13.000 euros es un buen piquito .no se hace uno rico pero da para algun caprichito
Berta c**o sigues que lei ayer en el pub de que no te encontrabas bien
para todas un os deseo un feliz jueves






CHAU ......CONCHI ..............BERTA ..........ISA.............ANA...........BALBI.............ROSA..........VICTORIA ............TAXA............





un bico

[nytta]

Buenos días, pexegueiras!!!!

Jitraia, cuánto siento lo de tu peque enti?ndo perfectamente por lo que estés pasando, vaya mal trago... a ver q te dice el dentista... mantúnnos informadas, por favor.... pobrecitos los dos, el peque por lo q está y tendré q pasar y el mayor por el cargo de culpa.. jolines...

Rosa, así que la tarta de pan está buena... entonces tomo nota para hacerla aparte parece muy sencillita de hacer...

Molinera, se me había pasado tu post... así tuviste la suerte de q te tocara el euromillón, que bi?n se debe sentir uno!!!! yo me conformaría con una cantidad c**o la tuya... para un viajecito o algo así

Bueno mis niñas, espero q tengais un buen jueves

Besos y saludos para tod@s!!!!!!

[molinera]

Buenos dias a todas o mejor casi ya buenas tardes Victoria que penita lo de los niños y el mayor pobricito desde luego que los que somos hermanos mayores le entendemos a mi me pasaba con mi hermana que mi madre me mandaba cuidarla cuando ibamos al cole y cuando saliamos a coger el autobus y no la veia por que mi hermana es la tranquilidad personificada pues yo me meaba de los nervios a si que me pongo en el lugar de el probecito.
Y si la verdad que cuando nos toco ese pe?izquito sirbio para hacer mi cocina nueva y para tapar un poco el socabon de la hipotaca
Bueno que tengais un buen jueves

[bertac]

Hola a todas.
Victoria, pobre Diego, pero Luis con lo buenazo que es me imagino cómo se siente.

Pablo se rompi? un diente (de las chapas) en el borde del baño con un resbal?n. Pobrecito lo que tal llor?. Ten?a 2 años. Lo llevamos al dentista y le hizo una placa. Ten?a todo por dentro negrito de la sangre. Pero cuando le call? el nuevo le salió bien.
Espero que no sea nada. Pablo no llor? nada en el dentista. Le fascin? el sill?n, los botones. c**o una nave espacial. Además nuestro dentista es un cielo.

Rosa, tranquila. Hoy he ido al hospital y todo bien. Tengo que seguir la ruta de especialistas. Pero ya tenemos una pista de lo que pueda ser.

Nytta, soy una fan enamorada de Pepinho y la leche frita de él está buenísima (c**o él . que no se entere mi carletes, que dice que me tiene tonta el amigo ese).

Bueno, que paseis buena tarde y noche

[jitraia]

Buenas noches.
Berta, vaya rollo que tienes de médicos. Menos mal que parece que ya van sobre una pista. A ver si la llevan bien hasta el final.
Molinera, tienes razón, lo de ser hermano mayor es un rollo. Pero es peor todavía cuando eres la única chica y tus dos "cafres" de hermanos varones. Te lo digo por experiencia. Y enhorabuena por el pellizco, qué bien me vendr?a uno así...
Nytta, gracias por tus palabras. Ahora te cuento cómo fue todo.
Roski, a ver si no me dan más disgustos de este tipo, que mal de muchos consuelo de tontos.
Anzobre, que no se te ve. Ll?mame un día, o llama a mi suegra, y quedamos.
Por cierto, qué recetas. Los mejillones tenían una pinta de vicio, y la leche frita, y... y... y... Jo, que no puedo hacerlo todo.
Pues yo estuve esta mañana en el dentista de niños. Pobre Diego. Lo pasó fatal, y eso que no fue nada doloroso, pero le aterrorizan las batas blancas, qué se le va a hacer. Uno de los dientes, que sólo tenía unas puntitas rotas se arregló con un poquito de fluor y el otro tuvieron que sell?rselo porque tenía el nervio casi al aire. Tenemos que volver en tres semanas a ver cómo sigue. El cemento que le pusieron, c**o no paraba quieto y gritaba muchísimo, fue un poco para el paladar y allí quedé cuando se lo secaron. Me dijo la dentista que lo del paladar caer?a, a ver si no caña con ello lo del diente. Tenemos revisi?n el día 24. Ya le cay? lo del paladar, pero soy incapaz de ver si cay? tambiénlo del diente. La dentista, muy agradable. Pero no se notaba muy natural. No paraba de decir que qué niño más rico ni de darle besos y Diego en esos momentos no era muy rico que se diga. Se veía bastante forzada la cosa.
En cuanto a Luis, ahora le tengo durmiendo en mi cama. Anoche estuvo con mis suegros y hoy no quería volver a casa. Está c**o avergonzado, conmigo y con su hermano. A ver qué hago conél, con lo sensible que es. Le tuve transplantando y arreglando plantas y aún se olvidé bastante del tema, pero no fue capaz de quedarse solo en su cuarto.
Perd?n por el rollo.
Besos a todas.

[roski]

Buenos dias pexegueiras

hoy aqui hace mal tiempo y no se si por eso tengo la espalda mal desde el cuello pa abajo me duele toda asi que entre una cosa y otra no puedo estar mucho aqui .......
Victoria yo se que el disgusto fue grande y que Luis al ser un niño sensible se tiene que encontrar muy sentido ...hay que hacerle ver que no es su culpa .fue una caida con mala suerte ..........Diego el pobrecito tan pequeño y en el dentista ...pues normal se impresionaria y si le teme a las batas blancas aun mas ............
Berta ya me contaras c**o va todo ..........
Ana dondepuedo encontrar el blog de pepinho ?????????y la receta tu la hiciste tal c**o lo dice el o la tuneaste algo ???????????
Balbi ese pillizquito seguro que nos venia muy bien a todas
yo siempre pienso que la loterias eses grandes botes en vez de tocarle a una o dos personas debian de tocar a varias familias .....por que seguro las sacaban de muchos apuros y no ponian a una familia que yo creo que ni sabe c**o hacer con esa harta de millones asi de repente ..........






aunque a mi ojala me tocaran que ya los tengo muy repartidos
por eso segun Encarna no me tocan
un saludo






CHAU ......CONCHI ..............BERTA ..........ISA.............ANA...........BALBI.............ROSA..........VICTORIA ............TAXA............







UN BICO

[nytta]

Buenos días rapazuelas!!!!!!! no sé q tiempo teneis por ahí arriba, pero aquí parece q estamos en invierno.. un viento y una lluv?a ....

Berta.... no sabía que Pepinho estuviese bueno .. c**o está la mitad de buenorro que sus recetas .. me parece q tiene unas manitas de oro.... me encanta todo lo que hace , por no hablar de c**o escribe.... reconozco q estoy enganchada a su blog....
Rosa, pincha en éste enlace y te llevar? directamente http://larsvontrier.blogspot.com/2007/0 ... hnuts.html

Rosa.... claro q puede afectar éste tiempo a los dolores q comentas.. vaya lata, espero q sea pasajero .. a lo q me preguntas de la receta, ,la hice exactamente igual que él. Un consejo, si la haces a la hora de freirla no te pases con el tiempo, ya q se reblandece.... Si te gusta , hazla te va a encantar....

Jitraia..... me sorprende la sensibilidad de tu peque "mayor"... pero si aún es muy pequeño todavía, que pasada!!!! aparte lo tiene q pasar fatal sintiendo todo con tanta intensidad...... te lo digo lo mismo q te puso Rosa, hacerle entender q fuí una caída fortuita y q él no tiene la culpa de lo que le pase a su hermanito......
Por lo que te entiendo de momento no tuvieron q matarle el nervio ,no?? mucho mejor... y menos doloroso... lo de las batas blancas lo entiendo perfectamente, a mi niña tb le pasa.... aunq sea un carnicero ... un besazo para esos niños y otro para la mami, que seguro q le viene bi?n

molinera.... yo tb utilizar?a algo de ese supuesto dinero en hacer algunos arreglillos a mi cocina, q a éstas alturas y aún no tengo lavavajillas (es q no tengo espacio) entre otras cosas

Taxa, Conchi,Chau, Beira.... me dejo alguna atrás .............. si es así q me perdone pleaseeee...... un saludo enorme a tod@ss!!!!!

Feliz viernes

[molinera]

Ya llegue de mi jornada de gimnasio ahora ya estoy pensando en comer muchas veces pienso que no se pa que hago ejercicio si me da mas hambre y lo que quemo lo recupero pero bueno hay que moverso por aqui el tiempo esta chunguillo frio no hace pero llueve y el dia esta gris a mi me encanta direis que estoy loca pero soy mujer de invierno lo llevo mejor el frio para pasarte las tardes enrrollada en una mantita calentita papandote de tele con un chocolatin calentito bueno espero que paseis un buen fin de semana que yo hasta el martes no entrare tengo boda el domingo y el lunes que aqui es fiesta es la patrona de Aturias y tambien mi aniversario de boda asi que hasta el martes na .Bueno un saludo para todas las pexigueras de una Asturianina