Rosquillas fritas paso a paso:

[Krispeta]

Para relamerse los dedillos....

[pastelero]

Eres todo un artista, pastelero

solamente pastelero

[pastelero]

Para relamerse los dedillos....

pozi

[Gijonesa]

que maravilla de rosquillas.... con lo que gustan en casa... vamos... esas por kilos....

pero yo pregunto una cosa.... que diferencia hay entre batir los huevos enteros con el azucar... a separarar las claras y las yemas .... batiendo las claras a punto de nieve, si al final sale una masa compacta, no c**o un bizcocho que necesita las claras firmes ????

la que no pregunta... se queda con la duda...

[pastelero]

que maravilla de rosquillas.... con lo que gustan en casa... vamos... esas por kilos....

pero yo pregunto una cosa.... que diferencia hay entre batir los huevos enteros con el azucar... a separarar las claras y las yemas .... batiendo las claras a punto de nieve, si al final sale una masa compacta, no c**o un bizcocho que necesita las claras firmes ????

la que no pregunta... se queda con la duda...

sabes que el mejor mas esponjoso es el que se hace con las claras aparte de las yemas y montadas a punto de nieve aunque despues sea una masa compacta no es lo mismo hazlo de las dos maneras y me lo cuentas

[Gijonesa]

así hare.... en casa las rosquillas gusta muchisimo.... pero siempre fueron hechas con los huevos enteros... ya te contaré...


aunque yo iba a ponerme a dieta despues de reyes....

[Mandazurra]

Esta recetita me viene que ni al pelo, porque tenía en mente hacer las rosquillas para cuando se me acaben las que tengo compradas. ?Muchas gracias, pastelero!

[pastelero]

así hare.... en casa las rosquillas gusta muchisimo.... pero siempre fueron hechas con los huevos enteros... ya te contaré...


aunque yo iba a ponerme a dieta despues de reyes....

las claras montadas dan esponjocidad a las elaboraciones pero que se puede hacer c**o se quiera que para esto no hay pautas

[pastelero]

Esta recetita me viene que ni al pelo, porque tenía en mente hacer las rosquillas para cuando se me acaben las que tengo compradas. ?Muchas gracias, pastelero!

de nada

[mjfor]

pero que cosa mas ricaaaaaa!!!!

me lo apunto, no doy a basto.



tienes algun truco para que no se separen al freirl así

no entiendo bien lo ultimo un truco para que no se separen o para que se separen

lo siento me explico fatal, lo que quiero saber es si tienes un truco para que te queden cerradas, yo hago una receta algo diferente a la tuya, pero muy buena tambien, y cuando lo frio muchas veces me quedan c**o una "U" no una "O".
me entiendes ahora????
yo es que c**o se lo que quiero preguntar me explico fatal