Un tortel de nata, sencillo y rico:

[Krispeta]

hola soy nueva,me ha encantao ese torttel q rico voy a ver si soy capaz d hacerlo,me podrias especificar q masa d holjadres compras la congelada q no hay q estirarla?q es un silpaté y x ultimo horno arriba y abajo y q temperatura pones? perdon x tantas preguntas

Pues lo dicho, el hojaldre de este en concreto es de La Cocinera, pero a mi me gusta más la que venden en el Mercadona o la de Netsl? que está en nevera. A mi me da la sensaci?n que sube más el hojaldre, de sabor están más o menos.

Yo no la estiro porque así aumenta más y c**o hay que cortarla en dos partes tiene que inflarse bastante. Un silpat es c**o una base de silicona apta para horno y que sirve para poner las cosas encima (pasteles, galletas, etc.) sin necesidad de engrasar la bandeja o molde para que no se peguen las cosas. Se puede poner sobre la bandeja de horno o directamente sobre la rejilla.

Este es el que tengo yo exactamente, que por cierto, me lo regal? chirlina en un amigo invisible:



Y de temperatura en el horno, ya sabemos que cada horno es un mundo pero yo le pongo, arriba y abajo a unos 180º. Se hace muy rápido.

[AnaMoreno9]

muchas gracias,krispeta ya he comprao todo los avios a ver ahora cuando lo hago ya os contare

[SilviaS]

Es mi tarta preferida, no soy nada golosa pero cuando veo un "tortell", c**o se llaman aquí en cataluña, se me hace la boca agua.
Tiene una pinta espectacular.

[Celima]

Hija que pinta tiene el tortel,precisamente hoy he sacado del congelador un paquete de hojaldre del mercadona y voy a probar a hacerlo.GRACIAS

[rositapulgarcita]

QUE RICO ME CHIFLA HUM HUM HUM

[tori]

una preguntita, cuando haceis postres con nata, o en este caso este postre, le poneis la nata de bote o la montais vosotras, y si lo haceis vosotras, hay algun problema si se usa la de bote?
una pinta estupenda

[Krispeta]

una preguntita, cuando haceis postres con nata, o en este caso este postre, le poneis la nata de bote o la montais vosotras, y si lo haceis vosotras, hay algun problema si se usa la de bote?
una pinta estupenda

Yo compro nata para montar y la monto. Yo uso esta porque es la que me gusta más de sabor, no por nada en especial. La de bote tiene que servir igual.

[samantha1305]

LA VERDAD QUE ES MUY F?CIL DE HACER Y EL RESULTADO ESPECTACULAR.
ME HAS DADO UNA IDEA!!!!!
GRACIAS GUAPA!!

[lodisa]

Que buena idea krispeta, se ve fantastico, y superfácil que parece, con eso quedas c**o una reina

[biercana]

QUE RICURAAAAAA