Receta 50**Cima rellena al horno**:

[martacarbo]

Susu, según las equivalencias, la nalga me parece que la llamamos contyra o redondo. Es lo que me ha parecido ver en el link de Alamesa, pero cómo lo cortan para rellenar? porque no sé cómo pedirlo :?: ops: 8O

[Anonymous]

Susu, según las equivalencias, la nalga me parece que la llamamos contyra o redondo. Es lo que me ha parecido ver en el link de Alamesa, pero cómo lo cortan para rellenar? porque no sé cómo pedirlo :?: ops: 8O

yo tambien creo que debe ser el redondo
solo tienes que decirle que te la abra para rellenar
yo cuando no me la han abierto (por que se me olvido o no fui yo a comprarla) lo que hago es poner los ingredientes picaditos en el mechador

[Anonymous]

Susu, según las equivalencias, la nalga me parece que la llamamos contyra o redondo. Es lo que me ha parecido ver en el link de Alamesa, pero cómo lo cortan para rellenar? porque no sé cómo pedirlo :?: ops: 8O

yo tambien creo que debe ser el redondo
solo tienes que decirle que te la abra para rellenar
yo cuando no me la han abierto (por que se me olvido o no fui yo a comprarla) lo que hago es poner los ingredientes picaditos en el mechador

No, el redondo es lo que nosotros llamamos pesceto, esto es una carne plana que se abre en forma de bolsa

[Anonymous]

Susu, según las equivalencias, la nalga me parece que la llamamos contyra o redondo. Es lo que me ha parecido ver en el link de Alamesa, pero cómo lo cortan para rellenar? porque no sé cómo pedirlo :?: ops: 8O

yo tambien creo que debe ser el redondo
solo tienes que decirle que te la abra para rellenar
yo cuando no me la han abierto (por que se me olvido o no fui yo a comprarla) lo que hago es poner los ingredientes picaditos en el mechador

No, el redondo es lo que nosotros llamamos pesceto, esto es una carne plana que se abre en forma de bolsa

entonces es la aleta