Pasteleria Salada Canapes:

[pastelero]

Cada vez que veo un post tuyo me quedo alucinada. Me lo estoy guardando todo con tu permiso

tienes autorizacion para guardarlo todod todo lo que ponga :

[pastelero]

Vaya pasada.

Que requeterico que queda todo [/quote]

[pastelero]

Que buena pinta tienen todos, y que variaditos.

[pastelero]

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm... qué cosas más apetecibles...

[pastelero]

Gracias, me gusta un monton todo lo que haces, gracias por ayudarnos tanto. sigue sigue no pares.

[pastelero]

Pastelero , te c**o uno con tu permiso

Me vienen de perlas c**o complemento a los hojaldres salados!

coje los que quieras

[pastelero]

Solo puedo decir !!FANTASTICO?? y muy ?til. Yo tambiénme los he apuntado todos, todos.

GRACIAS ANGEL

de nada un saludo

[pastelero]

ME OLVID? PREGUNTARTE DOS COSAS:

-ESTOS CANAP?S ?SE PUEDEN HACER EL D?A ANTES?

-?C?MO HACES LA MASA PARA LAS LIONESASÍ


MUCH?SIMAS GRACIAS Y PERDONA POR SER TAN PREGUNTONA.

estos canapes los puede hacer una semana antes estando en el frio dia que pase por ellos mas jugosos solo que al ser tantos dias le tendras que dar gelatina neutra por encima para que el frio no los queme.

La masa de las lionesas esta puesta en un postt que se titula rosca de navidad esta hecho con la misma masa si no lo encuentras me la pides y te la pongo

[pastelero]

que buenos, paisano eres un crack gracias por compartir tanto, y una pregunta la capa de gelatina c**o se le aplica por encima ? no se queda mojado?. gracias

de nada paisana la gelatina se le aplica con un pincel con mucho cuidado,y buena pregunta porque la gelatina esa de polvos se queda hecha agua al instante nosotros usamos una gelatina en frio neutra lo que no te puedo decir es si la venden al publico,pero si la gelatina se te queda asi c**o aguada ponle la misma cantidad de polvo que le eches pues de azucar y lo dejas hervir un buen rato veras c**o te aguanta mucho mas y si no la gelatina de manzana esta tarda mucho mas en hirse del producto.

[pastelero]

Vaya pinta que tienen,con esto se triunfa seguro.

con esto quedas muy muy bien