PARTIR PI?A EN CUADRADITOS,INSERTAR EN LA BROCHETA,TAQUITOS DE JAMON DULCE,ITERCALANDO CON LA PI?A Y CON CEREZAS EN ALMIBAR
PROPUESTA: Post de aperitivos para Navidad (edito:INDICE):
-
elfa300
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:3740
- Registrado:24 Jul 2007 01:00
- Ubicación:madrile?a viviendo en pais vasco
-
maccarena
- Repostera-pastelera/o

- Mensajes:550
- Registrado:21 Nov 2007 01:00
- Ubicación:MADRID
-
UXIA23
- Jefa de cocina

- Mensajes:5490
- Registrado:23 Abr 2007 01:00
- Ubicación:la coru?a
AQUI VENGO A DEJAR CONSTANCIA DE QUE APOYE EL POST...
vEIRAS RELLENAS:
as vieriras la relleno dentro de su propia concha, las limpias bien por dentro, las vacias y pochas la vieira con una cebolla, pimiento rojo y jamon serrano picado, echas vino y reduces, luego nata y reduces mas, rellenas la vieira, ehcas un poco de queso rallado por encima y la gratinas al horno.En vez de echarle la nata y el vino blanco puedes porbar con bechamel.

vEIRAS RELLENAS:
as vieriras la relleno dentro de su propia concha, las limpias bien por dentro, las vacias y pochas la vieira con una cebolla, pimiento rojo y jamon serrano picado, echas vino y reduces, luego nata y reduces mas, rellenas la vieira, ehcas un poco de queso rallado por encima y la gratinas al horno.En vez de echarle la nata y el vino blanco puedes porbar con bechamel.

-
clemenvilla
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:4452
- Registrado:06 Ago 2007 01:00
- Ubicación:socarr? cerca de X?tiva Th 31 y biffinet
-
anagil49
- Repostera-pastelera/o

- Mensajes:723
- Registrado:23 Abr 2007 01:00
Mi pequeña aportaci?n:
DATILES RELLENOS DE QUESO AZUL ENVUELTOS EN UNA LONCHA DE BACON.
En el momento de servirlos, darles un golpe de calor en el microondas para que el bacon se churrusque un poquito. Ah, se sujeta el bacon con un palillo.
PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE TORTILLA DE PATATA
Hacemos el relleno c**o para hacer una tortilla de patata, con ello rellenamos los pimientos del piquillo y los cerramos con un palillo y los cuajamos en le microondas. Luego se cortan en ruedecitas y se ponen sobre un cuadradito de pan.

DATILES RELLENOS DE QUESO AZUL ENVUELTOS EN UNA LONCHA DE BACON.
En el momento de servirlos, darles un golpe de calor en el microondas para que el bacon se churrusque un poquito. Ah, se sujeta el bacon con un palillo.
PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE TORTILLA DE PATATA
Hacemos el relleno c**o para hacer una tortilla de patata, con ello rellenamos los pimientos del piquillo y los cerramos con un palillo y los cuajamos en le microondas. Luego se cortan en ruedecitas y se ponen sobre un cuadradito de pan.
-
SHALOM
- Cocinera/o

- Mensajes:1773
- Registrado:06 Mar 2005 01:00
- Ubicación:Junto a la Thx 31
MELOCOTONES RELLENOS: mezcla queso crema con mayonesa, atun , palitos de mar, pepinillos. Corta un poco de la base al melocoton y rellenalo. Cubre con salsa rosa y decora con aceituna negra y zanahorias ralladas
TOSTAS CON QUESO CABRA Y PIMIENTOS CONFITADOS (no pongo la receta porq todas la sabeis)
El post
TOSTAS CON QUESO CABRA Y PIMIENTOS CONFITADOS (no pongo la receta porq todas la sabeis)
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 21 invitados