Bizcocho XXL (para familias numerosas):
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- Pinche de cocina
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- Jefa de cocina
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Es que ultimamente no me quedan muy bien los bizcochos y estoy utilizando esa levadura, no pensaba que fuese por eso sino por el horno que está ya mirando pa Utrera, pero voy a probar con esas medidas que tu me dices a ver que talonega escribió:Argos, mira, mi experiencia con la levadura del lidl es la siguiente:argos escribió:Hola Onega, he visto tu post y quisiera preguntarte una cosita![]()
Dices que para el bizcocho si la levadura es la del lidl pones solo un sobre, ?es que ésta levadura es mas fuerte?, verás es que ultimamente estoy utilizando esa levadura y concretamente con el bizcocho rápido del libro thx se me hunde el centro, me han dicho que puede ser por exceso de levadura y de ahi mi pregunta
ya me dices, es por probar a ponerle menos
muchas gracias![]()
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- si en la receta pone que hay que poner 1 sobre de levadura royal, con la levadura del Lidl es exactamente la mitad. Un sobre de levadura royal equivale a 1/2 sobre del <lidl, seguro que se te hunde por un exceso de levadura, ya que la del Lidl es mucho más fuerte.
Yo, hace un par de años que utilizo la del lidl y siempre pongo la mitad del sobre (cuando en la receta indica 1 sobre de Royal) y me queda perfecto, además ahorro.
Espero haberte servido de ayuda.![]()
y muchisimas gracias por tu ayuda
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