chic@s rapido necesito ayuda:

[kina-1985]

gracias chicas.jjeje
dentro de un rato me pongo con ella si no no me va a dar tiempo a tenerla.jejejeje
gracias
saludos

[kina-1985]

ya casi esta.jejeje.
ahora esta en la nevera para que enfrie.2 horas tiene que estar..el siguiente paso es echarle la cobertura de chocolate.
en la receta pone que hay que hacerlo asi
mientras ponemos la nata a calentar y en cuanto este templada ponemos el chocolate dentro de ella y removemos bien hasta que sin llegar a hervir la nata este todo bien ligado.Poner la tarta sobre una rejilla y con un cazito pequeño cubrirla por todos lados esperar que quede cuajado y pasar a fuente o bandeja de servir.decorar al gusto.


y mi duda es ?el chocolate al echarl otiene que estar caliente o frio?lo digo por que ?si esta caliente no se estropea la trufa?
y para que me quede brillante le doy luego una capa de miel o se la meto en la mezcla.

ayyy q dudona soy.jejje
gracias