Lomo de Cerdo al Horno con Mostaza:

[maig]

Receta de mi " Libreta Personal..."

Un pedazo de lomo, sin cortes ni ataduras, ?peso ? depende de la cantidad de comensales...y de su apetito, que tambiéncuenta, je,je.


Untar el lomo con mostaza fuerte.
Disponerlo en una fuente para horno ,en la que habeis puesto :

1 tacita de aceite- un chorrito de vermuth o co?ac-medio vasito de agua con 1/2 cubito de caldo concentrado de carne disuelto en ella -un tomate a cuartos- una cebolla tambiéncuarteada - rodajas de piña en su jugo a mitades- una ramita de menta fresca y un par de pieles de macás ( corteza de nuez moscada).

Rociar el lomo con un poco de jugo del bote de piña.

Meter al horno a calor mediano..


?Bon Ape?tit! que dirian los fraceses...


un beso


maig

[kiwi]

ese lomito debe estar de muerte!!!!!!
gracias por la recetita, maig!! queda anotada.
besitos

[Anonymous]

Yo lo hago siempre con mostaza, pero le espolvoreo por encima azúcar negre. Probalo y me contós que te parece

[Invitado]

WOW!! DIVINA!!!

[maig]

Gracias Susu. Lo probaré para mi fam?lia ..seguro que debe estar riquísimo...pero... desgraciadamente no puedo comerlo ?recuerdas ?
soy diab?tica.

?Claro que...! si no me ve...la bruja de mi diabetúloga, hummm...

??HUYYY !! pero que digo, loca de mí. con tanta receta rica, me poneis unas trampas de muerte.


un beso


maig

[Anonymous]

Gracias Susu. Lo probaré para mi fam?lia ..seguro que debe estar riquísimo...pero... desgraciadamente no puedo comerlo ?recuerdas ?
soy diab?tica.

?Claro que...! si no me ve...la bruja de mi diabetúloga, hummm...

??HUYYY !! pero que digo, loca de mí. con tanta receta rica, me poneis unas trampas de muerte.


un beso


maig

Por favor, disculpame. en realidad no recpacitú, sino no te lo hubiera dicho

[nuvol]

Parece riquisimo, seguro que lo pruebo, ademas me encanta hacer cosas al horno

[Anonymous]

Receta de mi " Libreta Personal..."

Un pedazo de lomo, sin cortes ni ataduras, ?peso ? depende de la cantidad de comensales...y de su apetito, que tambiéncuenta, je,je.


Untar el lomo con mostaza fuerte.
Disponerlo en una fuente para horno ,en la que habeis puesto :

1 tacita de aceite- un chorrito de vermuth o co?ac-medio vasito de agua con 1/2 cubito de caldo concentrado de carne disuelto en ella -un tomate a cuartos- una cebolla tambiéncuarteada - rodajas de piña en su jugo a mitades- una ramita de menta fresca y un par de pieles de macás ( corteza de nuez moscada).

Rociar el lomo con un poco de jugo del bote de piña.

Meter al horno a calor mediano..


?Bon Ape?tit! que dirian los fraceses...


un beso


maig

Muy buena tu receta.
Podías decir mas o menos el tiempo de horneado y los grados

[Oscar]

Muy rica debe de ser, ya la copie, la voy a preparar.

Oscar

[turmalina]

Receta de mi " Libreta Personal..."

Un pedazo de lomo, sin cortes ni ataduras, ?peso ? depende de la cantidad de comensales...y de su apetito, que tambiéncuenta, je,je.


Untar el lomo con mostaza fuerte.
Disponerlo en una fuente para horno ,en la que habeis puesto :

1 tacita de aceite- un chorrito de vermuth o co?ac-medio vasito de agua con 1/2 cubito de caldo concentrado de carne disuelto en ella -un tomate a cuartos- una cebolla tambiéncuarteada - rodajas de piña en su jugo a mitades- una ramita de menta fresca y un par de pieles de macás ( corteza de nuez moscada).

Rociar el lomo con un poco de jugo del bote de piña.

Meter al horno a calor mediano..


?Bon Ape?tit! que dirian los fraceses...


un beso


maig

Tiene muy buena pinta ,gracias.Yo tambien la copio