costillas a la miel
500g costilas cerdo
2 cucharadass de ketchup
50g miel
3 patatas medianas
1 diente ajo
1 cucharita pimenton
1/2 cebolla
3 cucharadas aceite oliva
sal-pimenta
pelar y cortar patatas en rodajas con algo de grosor, cebolla en juliana, colcarlas mezclandolas en una fuente de horno. majar el ajo con la sal, añadir pimenton, ketchup, miel, mezclar todo bien, untar bastante las costillas con esta mezcla, ponerlas encima de las patatas-cebolla y cocer 30'-160 con un golpe de horno al final para gratinar.
Variacion:
mezclar aceite de oliva, sal de ajo, pimenton dulce o picante y ketchup, hacer una pasta embardurnar las costillas con ella y dejar macwerar 30'. Poner las costillas en una fuente y con una cuchara cubrirla con 125g de miel, cocer 20'-180,gartinando al final.
ayyyy????? mañana 9 de octubre, festividad en valencia, en este dia se regala a esa chica especial un pa?uelo anudado ( o atado con anillo) relleno de frutitas y otras formas de mazapan.............y este año no tengo a quien regalarsela...........saciare la melancolia llenando mi estomago con este menu y mi corazon ahogandolo en vino
Quisiera cincelar tu mirada y
grabarla al pie de mi alma.
Quisiera robar tu corazon y ponerlo junto al mio.
Tosdo esta en tus ojos invisibles:
la llamam de un amor imposible, el rio
sin puente que no me deja estar junto a ti.
Todo esta ahí,todo flota en tu mirada,
unico puerto de mi pasion.
Quisiera robar el tiempo y
llevarte conmigo para siempre.
Quisiera no haberte conocido.
costillas a la miel..ay? que melancolia:
-
- Cocinera/o
- Mensajes:1072
- Registrado:08 Abr 2004 01:00
- Ubicación:mislata (valencia)
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:5788
- Registrado:24 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Mallorca
- Contactar:
-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3238
- Registrado:02 Oct 2004 01:00
- Ubicación:Benissanet (Terres de l'Ebre)
Graciassssssssssssssss hacia mucho que buscaba esta receta, tanto que ya ni me acordaba
enseguida la probare
Ahhhhhhh y yo tambien quiero pa?uelo el mio con mazapanes porfaaaaaaaaaaa
Pasatelo muy bien mañana y a lo mejor encuentras a alguien, quien sabe? "...la vida te da sorpresas sorpresas te da la vida ay diossssss..." y si no aqui nos tienes a nosotras esperandote





enseguida la probare

Ahhhhhhh y yo tambien quiero pa?uelo el mio con mazapanes porfaaaaaaaaaaa


Pasatelo muy bien mañana y a lo mejor encuentras a alguien, quien sabe? "...la vida te da sorpresas sorpresas te da la vida ay diossssss..." y si no aqui nos tienes a nosotras esperandote


-
- Cocinera/o
- Mensajes:1123
- Registrado:26 Ago 2004 01:00
-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2007
- Registrado:25 Sep 2004 01:00
- Ubicación:Barcelona
Hola,
Uhm!!!! Que buena pinta tiene la receta. c**o hoy es el santo de mi peque y mañana lo celebraremos con la familia la haré. Yo creo que ha de estar buenísima.
Me ha encantado tu poesía. Y yas has visto que somos un montón las que recibir?amos encantadas la foto del pa?uelo.
?nimo, seguro que en la próxima ocasión habrá alguien especial a quien regalarlo.

Uhm!!!! Que buena pinta tiene la receta. c**o hoy es el santo de mi peque y mañana lo celebraremos con la familia la haré. Yo creo que ha de estar buenísima.
Me ha encantado tu poesía. Y yas has visto que somos un montón las que recibir?amos encantadas la foto del pa?uelo.
?nimo, seguro que en la próxima ocasión habrá alguien especial a quien regalarlo.

¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 7 invitados