


Susu !!!!!!!!! No mires



Pero esta noche los com? en un bar y ahora os quise poner mi receta .
Ri?ones al jerez :
c**o siempre no tengo cantidades ,van al gusto del consumidor



Se tienen un día en remojo ,ya cortados con agua y leche ,despues se hierven 2 o 3 veces con distintas aguas , a la 3ª se hierven un poco más ,se cuelan y se reservan .
En una olla se pone cebolla picada y se sofrie ,cuando casi está se ponen los ri?ones ,jerez ,ajo ,perejil ,sal y un poco de agua ,se dejan cocer poco a poco ,si quedan secos se añade un pelin más de agua .
Lo siento Susu esta no va por tú





