BU?UELOS DE MANZANA:

[Invitado]

La pongo y subo por buena ...por si a alguien se le "escapo".


BUÑUELOS DE MANZANA

3/4 Kg de manzanas reineta
100 gr de azúcar
1 copa de ron
7 cucharadas de harina
1 cucharada de cerveza
8 cucharadas de agua
1 clara de huevo
Aceite

Se pelan las manzanas, se quita el corazón con el aparato adecuado y se cortan en ruedas.
Se ponen en un cuenco, se ba?an con el ron y se espolvorean con el azúcar. Se dejan reposar durante una hora.
Para preparar la pasta, se mezcla en un cuenco la harina, aceite, agua, cerveza y una pizca de ron. Se pone en sitio fresco durante una hora.
Se bate la clara a punto de nieve muy dura y se une a la pasta, mezclando de abajo hacia arriba.
Se calienta el aceite en una sartén honda y se fríen las manzanas por tandas, a medida que se sacan de la pasta.
Se escurren sobre papel absorbente para que pierdan el exceso de grasa.
Se sirven espolvoreados de azúcar.
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Receta de Rasansan

[Usuario no encontrado]

Qué rico Alma! Ummmmm! Copiadaaaaaaaaaaa!

Besiños

[Anonymous]

Yo, en lugar de cerveza, les pongo polvo royal

[lazywombat]

Delicioso, Alma!
Gracias por compartir, Diana

[rasansan]

Alamenta, me alegro de que te gusten los buñuelos de manzana, desde aqui animo a todos que los prueben

[Usuario no encontrado]

Yo, en lugar de cerveza, les pongo polvo royal

Tomo nota, pero... ¿qué cantidad de polvo?

[Anonymous]

Yo, en lugar de cerveza, les pongo polvo royal

Tomo nota, pero... ¿qué cantidad de polvo?

1 cucharadita solamente

[comoju]

Copiada tu receta.

La que yo hago tambien es con Levadura, así que probaré esta tuya de la cervecita

[Invitado]

Yo los probare con la cerveza....cuando hago la pizza en vez de agua pongo cerveza y tengo una receta no se por donde ....me van a salir recetas hasta de las orejas que se hace una pasta para rebozar buenisima ...tambien con cerveza asi que ..me apunto a probarlas tal c**o dice Rasansan

[Invitado]

:P :P :P pa las M.M.