Ternera con tomate?:

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polmedo
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Ternera con tomate?

Mensaje por polmedo » 12 Nov 2004 11:10

Me han regalado 2 Kilos de ternera mu buena a taquitos y me gustaria hacerla con tomate,c**o se hace en el sur.
?c**o la hago?
Mi problema es que la carme de ternera imagino que necesita mas tiempo para ponerse tiernecita.
Un Saludo y Gracias

sonya
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Mensaje por sonya » 13 Nov 2004 10:15

Espero que te sirva esta receta o si no,que te de una idea.



CARNE CON TOMATE 1

INGREDIENTES
1/2 kg o 3/4 de carne
100 gr de aceite
1 lata de tomate triturado de 1 kg
cebolla al gusto
pimiento al gusto
2 pastillas de caldo o sal
1 o 2 dientes de ajo

eLABORACION:
Se pone la cebolla, el pimiento y los ajos, troceamos 6 seg a velocidad 3 y 1/2. Se pone el aceite y programamos 5 min a temperetura 100 velocidad 1.
Despues ponemos la mariposa y echamos la carne y programamos 10 min temperatura 100 velocidad 1.
Cd termine echamos el tomate y se condimenta con las pastillas de caldo o la sal.
Programar 45 min temperatura 100 vel 1
cd termine si ves q te queda caldoso poner 10 min tem Varoma a velocidad 1

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