HABAS TIERNAS AHOGADAS (FAVES AHOFEGADES):

[Ibicenca]

1 k habas tiernas desgranadas
4 cebolletas tiernas
6 ajos tiernos
200 gr panceta
200 gr sobrasada
1 ramita hierbabuena
sal, 1/2 vasito aceite de oliva
1 chorrito vino blanco

Trocear la cebolla tierna, panceta y sobrasada. En una cazuela de barro sofreir la panceta en el aceite y añadir la cebolla y la sobrasada. Añadir las habas tiernas con la hierbabuena y rehogar todo. Verter un chorrito de agua y uno de vino blanco, tapar y dejar cocer a fuego lento

[maig]

?? ESTA TAMBIEN LA PROBARE IBICENCA !! SI MI MARIDO VE LO DE LA SOBRASADA... CON LO QUE LE GUSTA... TE DARA LAS GRACIAS


un beso


maig

[nuvol]

Para las navidades que mi hermano me traera sobrasada de Mallorca la pruebo

[Anonymous]

Aquí no hay sobrasadaaaaaaaaaaaa