Receta de los Bombones de Jam?n:

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Pedro
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Receta de los Bombones de Jam?n

Mensaje por Pedro » 22 Dic 2004 18:43

Hola a todos,

debe ser porque hoy me encuentro bastante torpe pero no encuentro la receta de los Bombones de Jam?n por ningún ladoéla podrían colocar de nuevo?

Gracias y saludos

comoju
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Mensaje por comoju » 22 Dic 2004 18:44

Aqui la tienes

BOMBONES DE JAM?N

* 12 lonchas jamón serrano fino,
* 1 tarrina queso finas hierbas,
* 12 dítiles.

Triturar los dítiles en la Thermomix y añadir el queso. Poner la mariposa y montarlo un poquito.
En una cubitera de goma (con los agujeritos redondos) se pincelan los agujeros con aceite de oliva. Se ponen las lonchas de jamón serrano en las cubiteras apretando bien en la base para que queden encajadas. Se rellenan con la crema de queso y dítiles y se tapan con el sobrante de jamón hasta formar una bolita.
Meter en el frigo para que se endurezcan y desmoldar.

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