receta de crespillos de Lorca...a ver lorquinas ayuda:

[kariqui]

me gustaria hacer crespillos alguna tiene la receta?
sabeis c**o se hacen?
tengo una amiga que les gusta y se los quiero hacer
ella nacio en Lorca pero a los 9 años se mudo a Murcia con
sus padres yo conozco los crespillos por ella porque cuando
va a ver a su famila trae cajas....el otro dia le dije que
a ver si los encontraba por aqui por Murcia pero no los
encuentro asi qeu pense a ver si alguna
me dice c**o se hacen y le doy una sorpresa
aver si me podeis ayudar porfa

[superrosa]

Hola, yo los crespillos los hago con la masa de las empanadillas.

Una vez hecha la masa se extiende mucho con un rodillo, hasta que quede lo más fina posible, entonces se esplovorea con sal gordita y se corta en rectangulos que se cuecen a horno fuerte hasta que esten crujientes, unos 10 o 15 minutos.

MASA DE EMPANADILLAS
2kg de harina
? litro de agua
? litro de vino blanco
1 litro de aceite requemado, y pimiento molido
Se amasa todo junto, echando primero el aceite hirviendo sobre la harina para tostarla y después todo lo demás.

Espero que aunque tarde te pueda servir de ayuda

Salu2