Jamás la hice ni la probé, es otra asignatura pendientemaripepa escribió:Hola Chic@s ,pues eso que hoy por fin va anguila fresca en Mercadona y las compré .
Hace mucho tiempo alguien me dijo que era muy rica ahumada ,pero no recuerdo .ni quien para preguntarle .
Alguien la ha hecho y me puede decir si hay que quitarle la espina o no ,me supongo que no .
O si alguien me puede pasar alguna receta normal con anguila ,ya que nunca la he cocinado.
Muchas gracias.
pero a mi marido le encanta, sobretodo el all i pebre y la espardenya y no se las hago nunca 
wald escribió:yo la odio
cuando viviamos en ceuta le encargue a un amigo que me trajera una de marruecos y se la cocino el con unos amigos, yo no quise ni verla
el año pasado queria traerse de valencia alguna viva en la nevera y le dije que ni de co?a!
?Entonces no sabes si es rica o fea?
Gracias Bolita ,estaba bien fresca de hoy y la he puesto en el frigo ,o sea que un poco aguantar? .Bolita escribió:Hola,
Mmmm anguilas , riquisimas. Es una carne blanca muy tierna y de sabor muy sabe (antes me daba palo al verlas... pero despues... ke ricas) Yo sobretodo la c**o en el all i pebre... esta de caerse de espaldas. Lo malo es ke lo prepara mi madre, así que le tendré ke pedir la receta
Si tienes paciencia te la pondré aquí.
maripepa escribió:Pues yo solo la he comido en espinagada ,es una especie de coca con verdura ,túpica de un pueblo de Mallorca y me gusta ,pero eso va en gustos.
Las que yo he comprado tb vienen de Valencia .
Mila preguntale a tu marido c**o se hace ,pues no tengo ni p...a idea o si sabes alguna receta tú.
Ayudadme please , si no me arriesgo y la hago ahumada ,pero no sé que me saldrá .
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