brochetas:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder
Anie
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:166
Registrado:29 Oct 2004 01:00
brochetas

Mensaje por Anie » 24 Ene 2005 21:32

Hola a todos:
alguien puede decirme cual es la forma correcta :pensando: de comer una brocheta???????.
Me explico, se come ensartada tal cual sale de los fogones o se desmonta en el plato????????

Gracias.
Anie dudosa.
Última edición por Anie el 24 Ene 2005 22:39, editado 1 vez en total.

Maxorata
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3955
Registrado:07 Jun 2004 01:00
Ubicación:Canarias

Re: brochetas

Mensaje por Maxorata » 24 Ene 2005 21:45

Anie escribió:Hola a todos:
alguien puede decirme cual es la forma correcta :pensando: de comer una brocheta???????.
Me explico, se come ensartada tal cual sale de los fogones o se desmonta en el plato????????

Gracias.
Anie dudoda.
YO me la c**o dependiendo de donde estoy. En un restuarante lo normal
segun veo es sujetar la brocheta con la mano derecha y con un tenedor
pinchar y bajar lo que te vas a comer, y asi hasta acabar con la brocheta.
Eso me parece a mi... :D

louison
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:362
Registrado:21 Dic 2004 01:00
Ubicación:en tierra de campos

Mensaje por louison » 24 Ene 2005 21:48

YO TENGO UN RESTUAURANTE Y LAS BROCHETAS LAS PONEMOS EN UN PLATO GRANDE ENSARTADAS TAL CUAL CON SU GUARNICION
SALUDOS
Imagen

Anonymous
Mensajes:0
Registrado:01 Feb 2004 01:00

Mensaje por Anonymous » 24 Ene 2005 21:50

aquí en los rstaurantes te las sirven montaditas, luego no queda muy fiino comerlas sujetando los dos bordes del picho, mas bien c**o nos ha dicho mojito :wink: con una mano sujetas y en la otra con el tenedor vas sacando y comiendo. :wink: ( yo en casita agarrando por ambos lados y dando mordisquitos que me sabe muy rico) :D

Maxorata
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3955
Registrado:07 Jun 2004 01:00
Ubicación:Canarias

Mensaje por Maxorata » 24 Ene 2005 21:58

louison escribió:YO TENGO UN RESTUAURANTE Y LAS BROCHETAS LAS PONEMOS EN UN PLATO GRANDE ENSARTADAS TAL CUAL CON SU GUARNICION
SALUDOS
Imagen
Me queda un poco lejos tu restaurante, pero si quieres me pasas la receta
y las hago en tu honor.... gracias

Anonymous
Mensajes:0
Registrado:01 Feb 2004 01:00

Mensaje por Anonymous » 24 Ene 2005 22:43

Pues aquí igual, se bajan con el tenedor los bocados de la brocheta :wink:

Anie
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:166
Registrado:29 Oct 2004 01:00

Mensaje por Anie » 26 Ene 2005 18:56

Gracias a todos x vuestras respuestas, x lo q veo, las c**o de la forma correcta,jejeje.
Saludos.

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 2 invitados