
INGREDIENTES:
- 1 Barra de turr?n blando
- 5 huevos
- 6 cucharadas de azucar
- 1/2 litro de nata líquida
PASOS
- Montar las claras con el azúcar y reservar
- Montar la nata e incorporarle las yemas
- Mezclarlo todo y añadir con cuidado el turron desmenuzado
- Echar una capa de caramelo en un molde y echar la pasta
- Congelar un mínimo de 24 horas y ya está listo para desmoldar
TRUCO: no pico demasiado fino el turron para que quede algún trocito de almendra entero
Saludos