Sopa dulce Cerdana:

[Nieves]

?ste plato es típico del pirin?o catal?n, unos amigos mios para cenar la preparan y está muy buena, ahí va:


pan
1 litro de leche
50g de azúcar
2 yemas de huevo
nata


se cortan 4 rebanadas de pan de pay?s y a la vez se hacen trocitos pequeños, se unta una bandeja de horno con mantequilla, se pone encima el pan y se polvorea con parte del azúcar, se pone al horno hasta que caramelice el azúcar, se reserva en una sopera.

se hierve la leche, si puede ser fresca mejor, con el resto del azúcar y cuando a enfriado un poquito, se le añaden las yemas disueltas con la nata, se dí una vuelta y se echa en la sopera y a continuación se sirve, espero os guste, vuestra amiga.


Nieves

[Flora]

Gracias, he tomado buena nota... pienso que debe de estar deliciosa, probaré a hacerla con leche fresca de bolsa.

[IlianaBenitez]

Pues si que tiene que estar rica esta sopita dulce...... la probaremos...
gracias Nives!!!!

[Nieves]

Amigas, c**o estais?, me alegra que os agrade, está muy rica, un abrazo.



Nieves

[Anonymous]

S? que es buena, para el invierno la guardo, gracias Nieves

[domy]

MUY BUENA PINTA Y FACIL!!!!!

[MariaJulia]

?Ayyyyyyyyy!!!!!!
Que estoy a regimen y no puedo tomar esas cositas tan ricas hasta que no pase febrero.

Tiene una pinta chupiguay Nieves, muchas gracias por ponerla.

[Maribele]

Que buena idea para una cena. Y debe estar riquisima......La anoto para mi madre, seguro que le va a encantar.

[yilana]

Que curiosa. Me la apunto

[Biznaga]

Pues si que tiene que estar buena.... Se la haré a mi marido que no engorda y yo meter? la cuchara un par de veces sólo, de verdad...