TARTA DE ARROZ Y REQUESON:

[fedrilla]

INGREDIENTES:
1 lamina de pasta brisa
300 gramos de arroz redondo
200 gr de requeson
2 huevos
1 cucharadita de canela en polvo
2 cucharaditas de licor de naranja o de cointreau
2 cucharadas de azucar glass
1 pizca de sal.
4cucharadas de azucar llenas
PREPARACION.
Hervir el arroz en abundante agua, escurrirlo.mezclar el arroz con el azucar
los huevos, el requeson , la canela y el licor , mezclartodo bien
Extender la base de la masa y forrar un molde cuboerto de papel de horno.Rellenarlo con la mezcla de arroz y recortar y poner encima tiras de la pasta en forma de rejilla.
Cocer en horno precalentado a 180º durante 30 minutos.
Retirar la tarta desmoldarla y dejarla enfriar , espolvorear en el momento de servir con azucar glass.

BUEN PROVECHO

[saskia7]

oye que rica hummmmmmmm me la apunto.
Muchas gracias

[Anonymous]

fredilla que rica tiene que estar, queda guardada y en cualquier momento la hago.

[saskia7]

Voy a probar a hacerla dentro de un rato y ya os contaré a ver que tal sale. No sí si sabr? poner fotos...

[saskia7]

Falta la cantidad de azúcar La que trae es la glas para espolvorear, pero la que le ponemos al arroz cocido no
Pos... le pondré a ojo de buen cubero y que Dios nos pille confesaos

[Bela]

Muy buena,saskia menos mal que te has dad cuenta del azúcar,ya nos contarés que tal te ha ido.

Fedrillas haber si lo lees y nos apa?as la receta guapa.

[Maxorata]

Bien Fedrilla por tu receta, la he copiado.... gracias...

[Anonymous]

Muy buena Fedre, gracias

[saskia7]

DE-LI-CIO-SA
No me he parado a hacerle fotos, porque me daba pereza y además ya nos puso Fedrilla las suyas para que nos hagamos la idea. Sale muy rica, con saborcillo de arroz con leche con su canelita, suavecita y muy original. A mí me ha salido una tarta hermosa, de unos 25 cm de diámetro.
para Fedrilla

[saskia7]

Ah! En el foro Th dice Fedri que el azúcar 4 o 5 cucharadas (si no me equivoco )