jengibre:

[catacaldos]

Hola!!! Alguna sabeis si se puede congelar el jengibre fresco? Tengo un trozo grande que de momento no necesito y no quiero que se ponga malo. Gracias a tod@s

[normanda]

los puedes congelar sin ningún problema, mejor lo divides en porciones antes.

[catacaldos]

Muchas gracias normanda

[catacaldos]

Se me ha olvidado preguntar si sabeis si se puede plantar, porque le han salido brotes

[Bluevi]

Aprovecho el post, Yo compré para ponerle a una tarta, nunca lo había usado antes. Y ahora tengo una bandeja entera que no se que hacer ?vosotras para qué lo utilizais?
Gracias

[catacaldos]

yo he hecho un chutney de higos y he puesto un poquito, pero me ha sobrado un montón. Creo que tambien se pueden hacer galletas, pero no se si en el recetario habrá recetas. Acabo de ver que en el recetario hay una receta de galletas de jengibre

[Bluevi]

[sonima]

a que sabe el jenjibre??

[catacaldos]

Yo no te lo se explicar bien, no es exactamente picante.......... hay que probarlo. A ver si alguien lo sabe explicar mejor que yo...