envy escribió:krispeta y no se puede hacer la mousse sin el chocolate?,me regalaron una tarta de pasteleria de mousse de avellana y estoy deseando hacerla pero no doy con ninguna receta que no lleve chocolate y esa no lo tenia.
Yo creo que se puede hacer sin chocolate perfectamente, es más, ya tenía pensado hacerla sin chocolate, porque así aunque sabe a avellana, el sabor del chocolate se aprecia mucho. Con chocolate recuerda un poco al sabor de la tarta de Netella, que está buenísima, pero sin el chocolate seguro que sabe más a avellana.
El caso es que ya está casi liquidada porque está riquísima.