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Hay alguna manera de prepararlo a parte de utilizarlo en la reposteria?
he leido de que tiene muy buenas propiedades

pues si rallas un poco en la salsa de tomate esta de muerte
oliver(cocinero ingles) lo echa en casi todo hasta en el kechup
y queda de lujo
en la mermelada te deja un sabor buenisimo
en los platos de cuchara (patatas,rabo,albondigas)yo le echo
siempre en la salsa un poco rallado y le da muy buen sabor
pruebalo y ya nos diras

rollitos primavera al horno (tartalela):

postlite130395-jengibre.html

PECHUGAS DE POLLO CON SALSA ESPECIADA DE ANACARDOS Y YOGUR (bellablanca):

postlite121013-jengibre.html

CURRY DE POLLO CON LECHE DE c**o Y ARROZ BASMATI (jose31ca):

postlite93614-jengibre.html

furiki escribió:pues si rallas un poco en la salsa de tomate esta de muerte
oliver(cocinero ingles) lo echa en casi todo hasta en el kechup
y queda de lujo
en la mermelada te deja un sabor buenisimo
en los platos de cuchara (patatas,rabo,albondigas)yo le echo
siempre en la salsa un poco rallado y le da muy buen sabor
pruebalo y ya nos diras

Anda, pues todo eso no lo sabía yo.
Me lo apunto.

Se me acaba de borrar el mensaje

Pero vamos que yo sigo al ataque

c**o te decía en mi mensajito anterior y que ahora mismo anda en el limbo foril .... le añado un poco de jengibre a los potajes. Cuando ya están listos le pongo la sal y le rallo un poco de jengibre lo dejo hervir un poco y lo aparto, c**o siempre cocino por la noche para el día siguiente pues ya coge los sabores, le da un punto muy bueno, sobre todo al cocido.

Tengo, también, una compa?era que le pone una punta de jengibre en polvo a las infusiones, ella dice que están muy buenas, pero la verdad es que nunca lo he probado.

Saludos, Charo

muy bien Charo pues haré c**o tú

He preparado salsa de tomate y le he puesto jenjibre rallado a mí me ha gustado mucho. Gracias