AYUDA URGENTE con panettone:

[andromedas-28]

Ayss chicas necesito ayuda urgente estoy haciendo el panettone de Carlosvalencia y me parece que no me tiene que quedar asi se me pega la masa a la mesa me ha quedado muy liquido, le he puesto las cantidades que indica pero no se si tiene que quedar asi es una masa muy elastica y pegajosa y no quiero ponerle mas harina por si me queda duro que opinais lo hicisteis alguna vez?

[comoju]

Muy tarde debe ser ya y ya lo habrás solucionado de un modo u otro

No te excedas con la harina, que eso haria que quedara luego duro.

Deja la masa lo justo de poder tomarla en las manos embadurnadas de harina y meterlo en los moldes.

Ya contarés

[andromedas-28]

Gracias Comoju pues al final no le puse mas harina por si me quedaba duro, despues no subia ni a tiros le he amenazado y todo pero nada jejeje y al final parece que mas o menos ha salido, tambien se me ha quemado un poco por arriba vamos que no esta para hacerle una foto y aunque no lo he catado el olorcito es muy bueno tendre que volver a intentarlo GRACIAS.