En el centro de un plato ponemos zanahoria cruda rallada, maiz, palmitos cortados en rodajas y a la mitad, queso gruyere o el que os guste cortado en cuadritos pequeños y pistachos, tambien se le pued añadir nueces pero a mi con los pistachos me gusted, ponemos alrededor del plato hojas de endivia, y en un bol batimos queso gorgonzola con nata y echamos por encima, cogemos lo del centro con las hojas de endivia.
ummmmmmmmmmmmmmm que rica la tengo que hacer yo porque me ha gustado bastante, espero que a ustedes tambien.
