? 225 grs. DE YOGUR NATURAL
? MEDIA CEBOLLA (troceada)
? 1 CUCHARADA DE CAF? DE JENGIBRE (picado)
? 1 CUCHARADA DE CAF? DE CILANTRO (picado)
? 1 CUCHARADA DE CAF? DE COMINO
? 1 CUCHARADA DE CAF? DE OR?GANO
? 1 CUCHARADA SOPERA DE MIEL
? 1 PIZCA DE PIMIENTA (molida)
? SAL
? 1 Kg. DE POLLO (troceado) ? MUSLITOS
? AZAFR?N (en polvo es, opcional)
Mezcle en una fuente grande todos los ingredientes y a?ada el pollo ya salado, deje reposar el pollo en la mezcla de 6 a 12 horas, s?quelo y ?selo.
