crema de sopa castellana:

enderthorne · Mensaje por **enderthorne** » 03 Mar 2005 10:44

Cerma de Sopa Castellana

Ingredientes:

Pan duro
1 Litro de Agua
3 o 4 dientes de ajo
Pimenton dulce o picante a gusto
2 huevos
1 chorizo
1 poco de jamon picado
aceite de oliva

Elaboración:

Se pone a calentar el agua, cuando este caliente se pone el pan cortado en trozos.

Mientras tanto se pone a calentar el aceite con los ajos laminados, cuando esten doraritos se pone el pimentos (yo os recomiendo el picante para estos días de frio), se deja un minuto al fuego y despues se vierte en la pota con el pan.

Se pasa por la batidora, se pica el chorizo, el jamón y se bate los huevos,
se hecha a la crema todo y se deja calentar un poco.

Y a comer calentitos para este nuevo temporal.

un saludo para todos y a no congelarse,

, ender

yilana · Mensaje por **yilana** » 03 Mar 2005 11:37

Pues no sabía que se puediera hacer crema de la sopa castellana... que curioso.
Pos esta no se me olvida, seguro

Muchas gracias

enderthorne · Mensaje por **enderthorne** » 03 Mar 2005 13:52

yilana escribió: Pues no sabía que se puediera hacer crema de la sopa castellana... que curioso.
Pos esta no se me olvida, seguro
Muchas gracias

Fue una idea que se nos ocurrio una noche de mucho frío y nos gusto tanto que desde entonces siempre la hacemos así.

Para estos días de frío viene muy bien.

un saludo ender

yilana · Mensaje por **yilana** » 03 Mar 2005 14:14

Pues lo probaré

Gracias por la idea

nuvol · Mensaje por **nuvol** » 03 Mar 2005 14:46

Que rica y seguro que los peques se lo comen muy bien, sin el picante claro

enderthorne · Mensaje por **enderthorne** » 03 Mar 2005 14:53

nuvol escribió:Que rica y seguro que los peques se lo comen muy bien, sin el picante claro

les encanta, cuando hay babys en casa la hago con el pimenton ducle,

pero con el frio, yo la prefiero muy picantate, asi calienta mejor el cuerpo.

un saludo ender

Anonymous · Mensaje por **Anonymous** » 03 Mar 2005 17:22

?Deliciosa! Gracias

Bela · Mensaje por **Bela** » 03 Mar 2005 17:25

¿Que rica!.
Me recuerda a las sopas de ajo que se hacen en mi casa.

MariaJulia · Mensaje por **MariaJulia** » 03 Mar 2005 18:40

Bela escribió:¿Que rica!.
Me recuerda a las sopas de ajo que se hacen en mi casa.

Eso mismo estaba pensando yo!!!!!!!!!!!!!!.

Gracias Ender, voy a probar esta receta seguro porque donde vivo estamos congeladitos y nos vendr? muy bien para templar el cuerpo.

damita · Mensaje por **damita** » 03 Mar 2005 19:04

Pues tiene que estar buena, y con el frío que está haciendo creo que habrá que probarla. Gracias.

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crema de sopa castellana:

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