Receta:
Spaghettis o tallarines
filete de ternera hecho tiras
pimiento verde
zanahoria hecha tiras
Aceite de s?samo
Sal
Soja
Calentar a tope el wok y pincelarlo con el aceite de s?samo (suficiente cantidad para que se fría bien, pero con cuidado de no pasarse porque se hace muy pesado).
Cuando está a tope de caliente, echar las verduras y la carne, removiendo contónuamente para que se haga todo. Cuando ya está bien hecha la carne, añadir al salsa de soja y dejar hervir, removiendo de vez encuando hasta que se reduzca a tope.
Servir.
Espero que os guste





