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Me gustaría que alguien me dijera si es posible congelar la levadura de panadero. El finde voy a mi pueblo y me gustaría traerla de la tahona y congelarla.

Mil gracias c**o siempre. Besos y FELIZ NAVIDAD

M PARECE Q SI YO JURARIA Q LA LEVADURA FRESCA SI SE PUEDE CONGELAR A VER SI ALGUIEN LO CONFIRMA

Yo creo que sí o al menos me suena haberlo leido pero no estoy segura. Ayudita porfi...

Si se puede congelar

De todas maneras...aguanta c**o 3 o 4 dias en la nevera...tu preguntale al panadero que te la venda, cuantos dias...la puedes tener.

Muchas gracias....

Yo la he congelado y no he notado que fuera mal. Eso si la descongelas en la nevera lentamente, al menos yo lo hize asi.

Adamami escribió:Yo la he congelado y no he notado que fuera mal. Eso si la descongelas en la nevera lentamente, al menos yo lo hize asi.

mira, vete a este enlace... yo ya había hecho esa pregunta:

EN EL FORO DE COCINA:
postlite195563-.html

EN EL FORO DE LA THERMOMIX:
postlite195565-.html

espero q te sirva de ayuda...

besos!!