Me presento con tartaletas manzana:

Toda la Gastronomía a tu alcance
YANGO
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1604
Registrado:03 Dic 2007 01:00
Ubicación:Sta Coloma Gnet (Bcn)
Me presento con tartaletas manzana

Mensaje por YANGO » 16 Dic 2007 22:05

Hola a tod@s
Hace tiempo que os leo y por fin me he animado a poner mensajes en el foro

Espero aprender mucho

Aqui os dejo unas tartaletas de manzana que hice el sabado

Gracias a tod@s

Imagen

Leborin
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:323
Registrado:29 Oct 2007 01:00
Ubicación:EE. UU.

Mensaje por Leborin » 16 Dic 2007 22:15

Mnn qué ricas... ¿qué están hechas con maa de empanadill así

Bienvenida al foro

quebueno
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:18096
Registrado:16 Dic 2005 01:00
Ubicación:en Gran?......
Contactar:

Mensaje por quebueno » 16 Dic 2007 22:15

YANGO
bienvenid@.. y buenisima entrada,,!!! :plas: :plas: :plas:

elfa300
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3740
Registrado:24 Jul 2007 01:00
Ubicación:madrile?a viviendo en pais vasco

Mensaje por elfa300 » 16 Dic 2007 22:26

puedes poner receta mmmmmmm :plas: :plas: :plas: :plas:

maria_carrasco
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2147
Registrado:21 Jun 2005 01:00
Ubicación:"sueca" en BCN

Mensaje por maria_carrasco » 16 Dic 2007 22:45

mmmmm tienen muy buena pinta, c**o las has hecho!


Bienvenido, ya te había leído en algun post antes.

maccarena
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:550
Registrado:21 Nov 2007 01:00
Ubicación:MADRID

Mensaje por maccarena » 17 Dic 2007 09:12

:plas: :plas: :plas: BIENVENID@!!!!!!, LAS TARTALETAS MUY BUENA PINTA, PERO CON Q HAS HECHO LAS TARTALETASÍ VAMOS Q CON Q MASA :beso: :beso: :beso:

YANGO
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1604
Registrado:03 Dic 2007 01:00
Ubicación:Sta Coloma Gnet (Bcn)

Mensaje por YANGO » 17 Dic 2007 10:26

Gracias por los aminos :) :) :) :)

Los ingredientes:
1 paquete de obleas la cocinera (la proxima vez hare tambiénla masa, que un compa?ero del curro me a dixo c**o la haceél)
1 manzana (grande)
mermelada de albaricoque
Para la crema :
1 huevo
40gr de harina maizena
500ml de leche
100gr de azucar
1 ramita de canela

Preparación de la crema:
Ponemos 300ml de leche en un cazo con la ramita de canela a fuego lento, con los 200 ml templados mejor que frio, mezclamos la maizena el azucar y el huevo ya batido, añadimos al resto de la leche. Con una cuchara de palo movemos para que no se pegue cuando cuaja ya esta lista.

Preparación y montaje de las tartaletas:
Puse las oblas en los moldes, un par de minutos en el horno a 180C?
Sacamos y añadimos la crema
Pelamos y cortamos la manzana en trocitos y los ponemos encima de la crema
Con un pincel pintamos por encima con la mermelada de albaricoque

Volvemos a poner en el horno unos 20 minutos mas a 180C?

Las dejamos enfriar y estan listas para comer :beso: :beso: :beso:
Última edición por YANGO el 17 Dic 2007 16:11, editado 1 vez en total.

maria_carrasco
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2147
Registrado:21 Jun 2005 01:00
Ubicación:"sueca" en BCN

Mensaje por maria_carrasco » 17 Dic 2007 10:46

:up: gracias!!

ARANPE
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6180
Registrado:21 Nov 2006 01:00

Mensaje por ARANPE » 17 Dic 2007 11:18

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Que buenas

Gracias por la receta

:beso: :beso: :beso: :beso:

amistosa
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:505
Registrado:18 Oct 2006 01:00

Mensaje por amistosa » 17 Dic 2007 11:29

olaaaaaaaa bienvenida yo soy amistosa lo ke necesites aki me tienes un beso :beso: me gusto mucho tu receta gracias por ponerla :up: :plas: : :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 11 invitados