AYUDA CON TIRAMISU:
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- Pinche de cocina
- Mensajes:30
- Registrado:01 Dic 2007 01:00
alguien me puede dar una receta facil, facil de tiramisu???????
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- Jefa de cocina
- Mensajes:9052
- Registrado:15 Dic 2005 01:00
- Ubicación:MADRID (th 21)
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- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2585
- Registrado:17 Ago 2004 01:00
- Ubicación:L'ALFAS DEL PI (ALICANTE)
2 yemas de huevo
4 cucharadas soperas de azucar
1 vasito de cortado de mistela (moscatel, amareto es más dificil tener en casa)
1 tarrina de mascarpone (si no tienes queso tipo philadelphia tambiénsirve aunque no tiene el mismo sabor)
bizcochos de soletilla
café azucarado (yo lo pongo descaifenado por los nervios) del tiempo
cacao en polvo
En un bol batir las yemas con el azucar hasta que blanque?, añadir el licor y la tarrina de queso, batir hasta formar una crema.
mojar los bizcochos (meter y sacar que si no se reblandecen mucho), y poner en una fuente, cubrir con crema, otra capa de bizcochos, otra de crema, espolvorear con cacao en polvo (amargo mejor, si no colcacao o nesquick tambiénvalen)
Enfriar en la nevera y listo.
Si quieres hacer uno más grande dobla las cantidades.
4 cucharadas soperas de azucar
1 vasito de cortado de mistela (moscatel, amareto es más dificil tener en casa)
1 tarrina de mascarpone (si no tienes queso tipo philadelphia tambiénsirve aunque no tiene el mismo sabor)
bizcochos de soletilla
café azucarado (yo lo pongo descaifenado por los nervios) del tiempo
cacao en polvo
En un bol batir las yemas con el azucar hasta que blanque?, añadir el licor y la tarrina de queso, batir hasta formar una crema.
mojar los bizcochos (meter y sacar que si no se reblandecen mucho), y poner en una fuente, cubrir con crema, otra capa de bizcochos, otra de crema, espolvorear con cacao en polvo (amargo mejor, si no colcacao o nesquick tambiénvalen)
Enfriar en la nevera y listo.
Si quieres hacer uno más grande dobla las cantidades.

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- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:317
- Registrado:25 Oct 2007 01:00
Igual llego tarde, pero c**o facil facil, el tiramisú express de canelona.
Lo hice este finde y esta buenisimo!!
http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... x-.html&26
Lo hice este finde y esta buenisimo!!
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