?recetas de bombones?:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder
primax5
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:389
Registrado:19 Jul 2007 01:00
?recetas de bombones?

Mensaje por primax5 » 27 Dic 2007 12:18

hola. compre chocolate de cobertura con leche y me gustaria hacer bombones. alguien tiene alguna receta por ahi??una vez lei unos que se hacian con nocilla. alguien los conoce??un millon de gracias. que mas recetas podria hacer para emplear la cobertura de chocolate ya que por fin la consegi con leche. un saludo y feliz navidad a tod@s

Esterfi
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4421
Registrado:08 Ago 2007 01:00
Ubicación:BcN
Contactar:

Mensaje por Esterfi » 27 Dic 2007 12:28

Aquí tienes muchas recetas con chocolate y las puedes hacer con ese de chocolate con leche :up:

recetas-postt193095.html
Última edición por Esterfi el 27 Dic 2007 14:21, editado 1 vez en total.

giov
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:28
Registrado:15 Dic 2006 01:00

Re: ?recetas de bombones?

Mensaje por giov » 27 Dic 2007 14:17

Hola Primax5. Esta Nochebuena nosotros preparamos bombones y es muy sencillo. Los puedes hacer, o bien de chocolate negro (tipo Postres Nestl?), de Chocolate con leche, o incluso de chocolate blanco.
Coges 250 g. de chocolate, y lo pones a fundir (yo lo pongo muy lento en la vitro). Cuando está deshecho, le añades 25 g. de avellana tostada triturada, 25 g. de nuez triturada y 100 g. de cereales (yo utilizo de los de fitness de Nestl?), lo remueves bien, hasta que está todo bien mezclado. Y luego, con una cuchara, vas echando montoncitos en papel de horno (bueno, o encima del mírmol directamente, c**o quieras). Y lo dejas... unas 2 horas, o incluso menos, eso ya lo vas viendo tú, cuando ya está endurecido.
Nosotros, los preparamos de los 3 chocolates, y salieron muy ricos. La forma, es c**o los bombones de roca.
Un saludo. Espero haber sido de ayuda.

primax5
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:389
Registrado:19 Jul 2007 01:00

Re: ?recetas de bombones?

Mensaje por primax5 » 27 Dic 2007 15:37

muchas gracias por vuestra ayuda. las rocas de chocolate ya tengo la receta y los he hecho, la verda que son facilisimos y estan riquisimos. queria probar algo distinto. ademas c**o el choco negro no me gusta mucho.... y se que hay unos que se hacen con nocilla y buscaba la receta. mil gracias.

marivel
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3806
Registrado:14 Nov 2007 01:00
Ubicación:Sevillana que no sevillista!!!!
Contactar:

Mensaje por marivel » 27 Dic 2007 15:51

otras!con esas recetas hasta yo me animo a hacer bombones!!!!a ver si pillo bien el truco de los muffins!!!!y me pasodirectamente a los bombones! :plas:

primax5
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:389
Registrado:19 Jul 2007 01:00

Mensaje por primax5 » 03 Ene 2008 12:03

alguien tiene una receta de bombones con nocilla??

osococa
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:451
Registrado:01 Ene 2008 01:00

Mensaje por osococa » 03 Ene 2008 12:56

ola, yo puedo dejarte la receta que hice de unos de chocolate y menta si te gustan? yo puse la cobertura de chocolate negro y para el relleno puse a hervir medio litro de nata y unas hojas de menta. Luego hice una crema pastelera con 2 huevos, una yema, 50 gra de azúcar y la nata aromatizada. A la crema le añadí 2 o 3 cucharadas de pipermin y lo metú en la nevera, cuando estuvo frío rellene con ella los bombones y luego los cubr? con chocolate. En mi casa si gustaron pero hay a quien la menta no le gusta Espero que te sirva :up: :beso:

brujierol
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1899
Registrado:08 May 2007 01:00
Ubicación:Asturias patria querida

Mensaje por brujierol » 03 Ene 2008 13:08

Has probado los bocaditos de turr?n de superabuela?? Están increibles, ya llevo hechos más de 200 en lo que llevamos de fiestas :D :D . Son un ?xito, he repartido entre mi familia y amigos y todos me dicen que no pierda la receta que están de muerte s?bita :lol: :lol: :lol:

Aquí te dejo el enlace:

http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... ron.html&1

Con los de nocilla no puedo ayudarte, no tengo ni idea

:beso: :beso:

carmenmv
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:9052
Registrado:15 Dic 2005 01:00
Ubicación:MADRID (th 21)

Mensaje por carmenmv » 03 Ene 2008 13:08

primax5 escribió:alguien tiene una receta de bombones con nocilla??
Mira aquí:

recetas-postp2174516.html#top

:beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 11 invitados