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delfin5 · Mensaje por **delfin5** » 31 Dic 2007 14:27

Hola, compre una plancha de bizcocho y quiero hacer un tronco relleno de aperitivo o de entrante que sea salado me pueden dar consejos. Gracias.Feliz entrada de Años a todo el foro.

CocineraSalsera · Mensaje por **CocineraSalsera** » 31 Dic 2007 14:52

la plancha es redonda o cuadrada?

fargopatt · Mensaje por **fargopatt** » 31 Dic 2007 14:53

yo creo que necesitas bizcocho genov?s, sinoserá casi imposible doblarlo... a ver que te dicen l@s expert@s

delfin5 · Mensaje por **delfin5** » 31 Dic 2007 15:38

Cuadrada

CocineraSalsera · Mensaje por **CocineraSalsera** » 31 Dic 2007 15:41

chica no llores, mejor cuadrada para hacer el brazo

lo que no se si para ponerlo de aperitivo la plancha deberia llevar sal, y las que se compran son dulces.

delfin5 · Mensaje por **delfin5** » 31 Dic 2007 15:53

Yo estaba pensando en untarla de mayonesa o salsa rosa, luego rellenarla de palitos de cangrejo y lo que encuentre en la nevera..........

pastelero · Mensaje por **pastelero** » 31 Dic 2007 15:57

delfin5 escribió: Yo estaba pensando en untarla de mayonesa o salsa rosa, luego rellenarla de palitos de cangrejo y lo que encuentre en la nevera..........

aqui tienes fotos y formulas de brazos salados y el bizcocho no importa que sea dulce el contraste con el salado es excelente saludos feliz año

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