Patatas con Langostinos:
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:30855
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
- Contactar:
Una de patatas, que están muy buenas
PATATAS CON LANGOSTINOS
* 3 ? 4 langostinos por persona
* 1 Kg. de patatas
* 2 tomates
* 1 cebolla
* Ajo
Se ponen los langostinos en agua caliente y se pelan, guardando las cabezas y la piel, para freirlas en un poco de aceite . Las sacamos y en este mismo aceite, fre?mos un poco la cebolla , el ajo y el tomate. Cuando está hecho el sofrito, se rehogan las patatas troceadas.
Las cáscaras se trituran con un poco de agua caliente y se cuecen un poco. Se cuela esta agua sobre las patatas (hasta que las cubra)
Cuando las patatas están hechas, se colocan por encima los langostinos y se deja reposar unos 10 minutos.
PATATAS CON LANGOSTINOS
* 3 ? 4 langostinos por persona
* 1 Kg. de patatas
* 2 tomates
* 1 cebolla
* Ajo
Se ponen los langostinos en agua caliente y se pelan, guardando las cabezas y la piel, para freirlas en un poco de aceite . Las sacamos y en este mismo aceite, fre?mos un poco la cebolla , el ajo y el tomate. Cuando está hecho el sofrito, se rehogan las patatas troceadas.
Las cáscaras se trituran con un poco de agua caliente y se cuecen un poco. Se cuela esta agua sobre las patatas (hasta que las cubra)
Cuando las patatas están hechas, se colocan por encima los langostinos y se deja reposar unos 10 minutos.
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:13412
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Linares (Ja?n) Andaluza de pura cepa. TH_21_Breadman_KichenAid
- Contactar:
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:5873
- Registrado:03 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Madrid - Espa?a
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:30855
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
- Contactar:
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:30855
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
- Contactar:
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:13412
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Linares (Ja?n) Andaluza de pura cepa. TH_21_Breadman_KichenAid
- Contactar:
Eso esperocomoju escribió:EL vieje MUYYYY BIENNNN, y estoy segura que el tuyo tambien, solo espero que el próximo podamos por fin vernosMeri escribió:Qué buenas primaauunque mi hija diria ¿qué lástima de langostinos!
![]()
![]()
![]()
?El viaje bien?![]()
![]()


¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 1 invitado