Cena del s?bado:

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samo
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Cena del s?bado

Mensaje por samo » 27 Ene 2008 03:00

Ensalada de can?nigos y gula a la mostaza

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Tostaditas de sobrasada, queso camemberg y queso azul



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Arroz con gambas al pil-pil


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Arroz con pollo y bacon al Pedro Ximenez


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Rollitos de pollo relleno (sin salsa y con salsa de pimientos del piquillo)

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El postre no me dio tiempo a fotografiarlo, pues fue ponerlo y empezaron a com?rselo. Hice la Tarta T?a Dorita, que está riquísima. Salieron encantados con el menú.
Muchas gracias a todas por vuestra ayuda.
Última edición por samo el 27 Ene 2008 12:46, editado 1 vez en total.

babybbt
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Mensaje por babybbt » 27 Ene 2008 04:36

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

osococa
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Mensaje por osococa » 27 Ene 2008 07:07

:o Menuda cena no me extraña que salieran encantados :lol: puedes poner la receta del arroz con pollo?gracias de antemano :beso:

samo
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Mensaje por samo » 27 Ene 2008 12:33

osococa escribió::o Menuda cena no me extraña que salieran encantados :lol: puedes poner la receta del arroz con pollo?gracias de antemano :beso:

ARROZ CON POLLO AL PEDRO XIMENEZ


Troceas una cebolla a juliana y la pones al fuego hasta que se poche. Le agregas la pechuga de pollo troceada y previamente salpimentada. Cuando está hecha, le añades un buen chorreoncito de Pedro Ximenez y unas lonchitas picadas de bacon y dejas que reduzca todo.
Una vez lista la carne, sólo tienes que echar el arroz que lo tendrás cocido, le das unas vueltecitas en la sartén para que coja el sabor, y ya puedes servir.

Espero que te guste.-

Bluevi
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Mensaje por Bluevi » 27 Ene 2008 12:43

Menuda cena, que rica. :plas:
?De qué has rellenado las pechugas de pollo?
:beso:

samo
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Mensaje por samo » 27 Ene 2008 12:45

Bluevi escribió:Menuda cena, que rica. :plas:
?De qué has rellenado las pechugas de pollo?
:beso:

Las rellen? de bacon, jamón cocido y queso en lonchas. Estaban realmente buenas. La próxima vez las haré de marisco, para que haya un contraste de sabor.

tragaldabas
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Mensaje por tragaldabas » 27 Ene 2008 12:45

:o vaya menu mas rico, me gusta todo todo :up:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

?podrias poner la receta de la ensalada? porfa

samo
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Mensaje por samo » 27 Ene 2008 12:49

tragaldabas escribió::o vaya menu mas rico, me gusta todo todo :up:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

?podrias poner la receta de la ensalada? porfa
Es muy facilita:

- Can?nigos
- Cegolla
- Tomates negros
- Queso a taquitos
- Gula (una latita; le echas un poquito del aceite que trae la lata, le daré más sabor)
- Aceite de oliva
- Sal
- Vinagre
- Salsa de mostaza

tragaldabas
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Mensaje por tragaldabas » 27 Ene 2008 12:55

que rapidez :o muchas gracias esta la semana que viene cae :wink:

samo
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Mensaje por samo » 27 Ene 2008 12:59

tragaldabas escribió:que rapidez :o muchas gracias esta la semana que viene cae :wink:
Verás qué rica. La salsa de mostaza le aporta un sabor muy particular. Por cierto, no te pases echando mostaza, te puede quedar muy fuerte de sabor. Yo le pongo sólo unas gotitas, vamos, cuando veas la mayonesa con un tonito amarillito, dejas de echarle mostaza. Así te saldrá rica, rica.

Besitos.-

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