Hice el doble de la receta
La receta es del blog de Erdecai, yo hice un pequeño cambio, en el último almibar añadí 1 cucharada de leche condensada
LACITOS A LA MIEL
2 láminas de hojaldre
Leche condensada
Miel
Azúcar glas
Agua
Sobre una l?mina de hojaldre y con la ayuda de un pincel extendemos un poco de leche condensada (una capa muy fina) y un poco de miel.
Cubrimos con la otra l?mina de hojaldre y cortamos en rectángulos pequeñitos. Los retorcemos por el centro (c**o en la foto) para hacer los lacitos y los ponemos en una bandeja de horno sobre una l?mina de silicona o papel de cocina.
En un cazo ponemos la misma cantidad de miel que de agua y calentamos hasta diluir la miel. Con un pincel pintamos los lacitos con esta miel diluida.
Ponemos la bandeja en el horno precalentado (arriba y abajo, 180º) hasta que los lacitos están dorados.
Los sacamos y los volvemos a pintar (con mucha generosidad) con esta miel diluida. Dejamos que se sequen un poco para que el hojaldre absorba la miel y espolvoreamos con azúcar glass.
Dejamos enfriar y listos para comer!!!!
